营养中最熟悉的营养素是维生素C。

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维生素C确实是一件好事，但我不知道它何时开始。许多人的眼睛有额外的作用 - 以防止感冒。只要您吃得足够，您甚至可以治疗感冒或流感。

而且许多人确实正在练习它，并深信它。

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因此，在市场上产生了各种维生素C补充剂，例如维生素C片和维生素C泡腾片。

如果服用一些维生素C可以预防流感，那么它根本不方便，但是它们真的有这种效果吗？

维生素C的影响是什么？

维生素C，也称为L-抗坏血酸，是一种富含水果和新鲜蔬菜的水溶性维生素。

豚鼠和灵长类动物（包括人）无法合成维生素C，但它们是必不可少的，因此只能通过食物摄入才能获得。其他动物可以在肝脏或肾脏中自行合成维生素C。

食物中的维生素C被人类的小肠吸收，并且确实具有许多功能。

1。帮助合成胶原蛋白。胶原蛋白产生结缔组织并形成人体的骨骼。例如骨骼，血管，韧带等。

2。治疗坏血病。当体内的维生素C严重不足时，可能会导致坏血病。尽管案件很少见，但在严重的情况下，可能会导致死亡。

喂水果给病人的患者，互联网的图片

3。防止牙龈萎缩和出血。

4。抗氧化剂。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以保护体内某些酶的活性，同时还可以去除自由基，防止脂质过氧化和某些化学物质的毒性作用，并保护肝脏的排毒能力和正常的细胞代谢。

5。促进铁的肠道吸收并帮助治疗贫血。

6。维生素C还参与氨基酸代谢，神经递质的合成，并具有抗组胺药的作用并防止硝基胺的产生。

维生素C可以预防或治疗流感吗？

在1970年代，诺贝尔奖获得者和化学家 出版了一本书，名为“维生素C和普通感冒”。

本书介绍了维生素C可以促进免疫蛋白的合成，改善人体功能酶的活性，增加淋巴细胞的数量并增加中性细胞的吞噬活性。这样，维生素C可以预防感冒的概念深深植根于人们的心中。

然而，在1975年，分析了维生素C在感冒中的可能作用，结果表明，维生素C在治疗感冒中没有明显的作用。

尽管有些人后来质疑这项研究中维生素C的剂量太低，仅0.025-0.05g/天，但一小剂量的维生素C可能是该研究未获得阳性结果的重要原因。在随后的一些研究中，有些人还得出结论，维生素C可以治疗感冒。

但是值得一提的是，2018年发表的元分析总结了45项研究，并得出结论，维生素C无法预防感冒。

因此，目前尚无证据表明维生素C可以预防和治疗感冒。

由于维生素C无法预防普通感冒，更不用说预防流感了。

此外，大量服用维生素C可能会导致腹痛，皮疹，诱发痛风，甚至可能导致血栓形成，尿石，肾脏损伤等。

通常，大多数人可以从日常饮食中获得足够的维生素C，而无需服用其他维生素C补充剂。

由于维生素C与流感没有直接关系，因此应选择更有用的措施来预防流感。

如何预防流感？

主要有以下几点来防止流感：

1。首先，疫苗接种

流感疫苗是预防流感的最有效方法。对于高风险和易感人群，例如老年人，儿童，孕妇，慢性病患者和医务人员，应及时进行流感疫苗。

2.保持良好的个人卫生习惯

注意个人卫生是防止呼吸道传染病（如流感）的重要手段：

注意个人卫生，经常洗手；

保持环境清洁和通风；

减少在拥挤的地方进行活动的机会，并在外出时戴口罩；

避免与呼吸道感染患者接触；

咳嗽或打喷嚏时，用纸巾，毛巾等遮住嘴和鼻子，咳嗽或打喷嚏后洗手，以免滴水污染其他人；

如果您患有呼吸道感染的症状，则应在家休息并尽快寻求治疗。

3。预防药物

对于尚未接种疫苗或尚未在疫苗接种后获得免疫力的流感风险的人，可以选择药物预防作为紧急临时预防措施。

所以

停止相信维生素C以防止感冒

如果有时间，最好进行个人卫生

本文的专家：Zou Jian，第522位人民解放军，医学硕士

本文审查：人民解放军综合医院第二医疗中心Chen ，副研究员

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资料来源：流行科学中国（ID :)

制片人：Yu