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作为一名资深吃货，姜主页最近发现了一个新的美食聚集地——抖音。

经过筛选，我选出了五道网红菜肴。 现在我就把菜谱分享给倪梦。 有兴趣的可以晚上回家试试！

网红番茄饭

难度等级：★★

口味指数：★★★★★

这道番茄饭是抖音的招牌菜。 炒鸡的做法很简单！

首先，将米淘洗干净，倒入电饭锅中。 加入整个西红柿，并在其周围放上香肠、玉米粒、豌豆和香菇粒。 （也可以加其他菜，但不要太多）加几滴酱油，启动电饭锅，煮大约40分钟就可以吃到网红番茄饭啦~

当然，有些人在米饭蒸到半熟后才添加这些配菜，这样照片看起来更好，但也浪费了更多时间。

打开电饭锅的那一刻，香肠的香味扑面而来！

拌匀后，西红柿的酸味、玉米的甜味、香肠的咸味和辣味很好地融合在一起。 而且总体来说还是比较香的。 我个人觉得香肠一定是四川味的！

操作提示：

虽然这是一道只需要电饭锅的美味佳肴，但你要注意食材和水的比例。 因为西红柿本身就含有大量的水分，所以建议大家煮的时候比煮普通米饭的时候少加一点水！ 不然会有点粘。

煮虾

难度等级：★★★

口味指数：★★

有鲜虾的话最好，没有的话也可以用干虾。 先给虾加盐。 然后将干辣椒、花椒、洋葱、蒜片倒入热油锅中，趁热将虾倒入，1分钟左右即可捞起。

操作提示：

1.如果提前沥干材料，视频中就不会出现油溅出锅的情况。

2.抖音教程不包括炒酱料和调料的过程，所以建议大家提前把虾腌一下，不然可想而知炒一堆没味道的东西有多难吃。

手工鸡蛋面

难度等级：★★★★

口味指数：★★★

手工鸡蛋面被评为抖音上失败率最高的网红菜品。 关键在于控制面粉的比例。 面粉和鸡蛋一定要打均匀。 等比较粗的时候，装进干净的塑料袋里，撕掉一角，烧一锅开水，把面条一根一根的挤出来。

也可以加点豌豆尖，但不建议把面条和豌豆尖一起煮，不然最后可能只剩下面渣了……

成品手工面条太软了。 当我把第一根筷子放在上面时，酱汁差点掉出来。 嗯……我最好用勺子代替。

如果面粉加得太少，可能根本没有面条的质感。 相反，它会像条状的蛋花汤。 它在你嘴里融化，你根本不需要咀嚼。 非常适合尚未长牙的宝宝。

操作提示：

如果无法控制面粉和蛋液的比例，为了保险起见，建议多加点面粉，让面糊尽可能的干。

干炒方便面

难度等级：★

口味指数：★★★

这道菜比较简单。 先将方便面煮熟，然后放入冷水中沥干。 这样面条更有嚼劲，更有弹性。 然后单独炒鸡蛋和火腿。 炒的时间不宜太长，然后加入面条翻炒。 不需要加调料包，只需要一小勺酱油，油，和一些胡椒粉，炒均匀，炒面就做好了！

干炒方便面的味道与铁板烧面相似。 如果觉得味道不够，可以加点小米椒或者和老干妈拌在一起，也很棒。 吃完一半就已经饱了！

操作提示：

这个面的煮法和夜市的炒面很像，相对来说不容易出错。 不过我也建议，由于需要再次炒面，所以煮面时只需将方便面煮沸并浸泡即可。 你不需要把它们煮太久。

太阳式煎蛋

难度等级：★★★★★

口味指数：★★★

没想到，这道别致的煎蛋菜看似简单，却暗藏玄机。 最关键的一点就是先将火腿肠放入沸水中！ 这样火腿肠卷成圆形的时候就不容易断了。 将小牙签插入火腿肠的头部和尾部以固定形状。 将蛋黄倒入火腿肠圈中，煎至两面微黄。 撒上少许盐和葱，根据自己喜欢的口味刷牙。 加入酱汁即可食用。

非常可爱的迷你爱心早餐。 味道有点咸。 油炸后单独吃会有点油腻。 与面包和牛奶搭配是完美的。 不过，面对如此复杂的工序，为了避免浪费食物，还不如直接把鸡蛋煎一下，加上火腿，包在面包里。 里面。

操作提示：

火腿肠一定要先用白水煮一下，不然太硬，无法成型！ 抖音视频中并没有滤掉蛋清的步骤，但范儿姐告诉大家：煎鸡蛋的时候，一定要滤掉蛋清，只煎蛋黄，否则成品就真的难看了。

看完这些网红美食，你有没有想尝尝的冲动呢？ 那就赶紧上手吧~欢迎动手能力特别强的盟友在留言区贡献你的独家菜谱~你对哪些网红美食感兴趣，欢迎在评论区留言哦~