下班回家路口总有两三个摊位。 一个卖淀粉香肠,另一个也卖淀粉香肠。 只需3元钱,就能得到一根新鲜出炉的脆皮淀粉香肠。
裹上足量的辣椒面(能杀死十个广东人的那种)和孜然粉,咬下去,外皮酥脆,里面软软香香。 这种感觉真是太清爽了,有效缓解了一天工作的疲劳和情绪。
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工人们最爱的淀粉香肠垮掉了!
但是——但是,最近,美味的淀粉香肠背叛了我们工人联盟!
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近日,据中央广播网报道,全网热销的淀粉香肠,一根成本约为5、6毛钱。 央视记者采访河南一家淀粉香肠生产企业的工作人员了解到,配料表中含有鸡肉和鸡骨酱。
随后,央视记者在电商平台查询发现,鸡骨酱多由宠物食品商家销售。 商家表示,“骨泥不建议食用,也不建议烧烤。” (重点有争议)。
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此言一出,全网一片哗然。
有网友表示,“我现在真的不敢吃淀粉香肠了,因为它会毁了我的身体。”
果然,当脆皮淀粉肠遇到脆皮面糊时,谁先打破,谁就先输。
也有网友表示,根本不关心这件事。 该吃的该吃的该喝的该喝的就该吃,该喝的时候就该吃,有事就不要放在心上。
然而,无论大家如何在网上发表意见,淀粉香肠摊前聚集的人群终于散去。
有的摊主守夜,一根淀粉香肠都没卖出去,有的摊主连夜转而卖烤面筋。
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甚至有人表示,他们刚开始卖淀粉香肠,就发生了这样的事。 可以说“生意不是半途而废,而是中路塌了”。 更何况,队长一直把卖淀粉香肠视为自己有一天失业的标志。 最后一招。
现在,我完全生活在蚌埠了……
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鸡骨泥,人能吃吗?
看着自己曾经的“最爱”——淀粉肠,一步步走进了“死胡同”,小编还是忍不住想问,含有鸡骨酱的淀粉肠真的不能吃吗? (没钱,没洗脸,严肃的脸。)
骨泥,说白了,就是把肉骨头放进搅拌机里,打成泥。 猪骨、牛骨、鸡骨、鱼骨都可以打成泥。 一般来说,骨泥现在多用于家禽和宠物饲料中。
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不过,用骨泥供人食用是没有问题的,甚至可以提供很高的营养价值。
据小编在CNKI查到的资料显示,鸡骨泥是典型的高营养低热量食品。 钙、磷含量分别是猪肉的110倍和2倍,是牛奶的6倍和4.5倍。

因此,如果将鸡骨泥添加到鸡肉香肠、鸡肉丸、鸡酱中供人食用,理论上可以为中老年人和儿童提供营养,并达到一定的补钙效果。
此外,不少论文提到鸡骨泥如何成为添加到人们食用食品中的“营养强化剂”。 更详细的还介绍了制作过程以及如何使鸡泥食品更加美味。
总而言之,鸡骨糊本身并没有什么问题,人都能吃,所以没必要多说什么。
而且,这几十年来,进入我们肚子里的鸡骨糊,大概能挤进几十只鸡的肚子里。
除了鸡肠中可能添加鸡骨酱外,一些速冻饺子、馒头中也可能添加猪骨酱。
然而问题是——淀粉肠厂家制作鸡骨泥用的是什么原料呢? 鸡骨头从哪里来?
一堆病死鸡,连羽毛、骨头、内脏,直接塞进绞肉机?
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还是一堆冻了不知道多少年的“‘二战前’僵尸鸡块”?
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还是都是鸡头鸡脖子,没有经过淋巴切除?
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还有阴暗潮湿、毫无卫生环境的生产车间; 一台已经 800 年没有清洗过的绞肉机。 小编简直不敢想象机器里面剩下的肉渣会怎样腐烂发臭……
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悦~悦~悦~真是让我吐了,差点把昨晚的饭吃光了……
然而,我们仍然不知道淀粉香肠中添加的鸡骨酱到底是如何生产出来的? 如今,网络上火爆的鸡骨泥生产大部分都是针对宠物的。
或许有的商家严格遵守卫生标准,挑选干净的鸡骨头,经过高温高压消毒,做出良心鸡骨酱,也或许一些小作坊按照网上上传的工艺生产鸡骨酱。
也有可能是有厂家直接辟谣——我们没有用鸡骨膏! 先生,这不公平!
铺天盖地的财富又被他们夺走了!
央视记者点名的四家淀粉香肠生产企业(河南开开食品有限公司、盘锦宇飞食品有限公司、河南双润食品有限公司、山东富裕食品有限公司)中,有3家其中,最先发布声明称不使用鸡骨膏,有的还附有检验报告。
图片来自央视记者制作的淀粉肠产品成分表