营养核弹
海参据说出现于前寒武纪,距今已有6亿多年历史,是现存最早的生物种,比我们熟悉的侏罗纪(2亿年前)和恐龙时代还要古老……
现代考古学家经过几十年的研究,有了惊人的发现:2000年前秦始皇发动数万人寻找的“长生不老药”竟然是海参!!!
世界上只有一种天然食品,比野山参更能延年益寿,比燕窝阿胶更能美容养颜,比鹿茸海马更能改善男性功能,现在被称为“营养核弹”。接下来,我给大家介绍一下,这颗小核弹的威力到底有多大:
这里举一个很直观的例子:在众多明星中,有如今已经64岁,被称为长生不老神话的赵雅芝;有如今40岁还嫩得像少女的张柏芝;有年近45岁,被称为抗衰老小子林志颖;甚至连国际巨星贝克汉姆都是它的铁杆粉丝,正是因为他们多年来一直在服用这种“长生不老药”——海参!40-60岁还能保持20岁肌肤的紧致光泽,这就是它的威力!
男人加油站——“海洋伟哥”
动物植物界精氨酸含量最高。科学家至今还未发现任何动物或植物的精氨酸含量比海参更高(几乎恐怖:5g/100g)。精氨酸是男性精子最重要的成分,能提高精子活力,促进勃起,提高性欲!中医说有补肾壮阳之功效,对男性肾脏进行全方位保养,补肾益精,壮阳治阳,提高男性体力!
不化妆的美女只有两种:女孩和吃海参的女人
海参中胶原蛋白和精氨酸的含量分别是燕窝的13倍和30倍,这两种物质能有效促进人体细胞的再生和机体损伤的修复,从而使皮肤滋润、光滑细腻,减少和防止皱纹的产生,消除面部色素沉着,达到美容护肤的功效。
海参中硫酸软骨素含量是鱼翅的8倍以上。硫酸软骨素是生长发育不可缺少的物质,同时还具有调节女性内分泌的作用。人体如果缺乏这种物质,就会导致肌肉变硬、失去弹性、萎缩和衰老。因此,经常食用这种天然食物可以帮助女性延缓肌肉衰老,推迟更年期的到来。
海参所含的维生素B、叶酸、造血物质等含量是阿胶的10倍以上,其中酸性粘多糖的含量是自然界任何动植物都无法比拟的,这种成分能明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤中脯氨酸的含量,从而提高免疫力、调节内分泌、防癌抗癌、延缓衰老等功效。
不过,海参虽好,也请大家一定要小心鉴别!海参界有一句话:世界海参看中国,中国海参看大连!
不止一位明星在公开采访中表示:只选用辽宁大连野生纯干海参,其他海参没有滋补养生的功效!
清代赵学敏主编的《本草纲目拾遗》中记载:辽宁海参,因其性温补虚,调五脏,益寿延年,堪比人参,故名辽海参。
辽海参被誉为海参中的极品,因为太过稀有,捕捞难度大,所以一直价格不菲,还是明清两代帝王妃嫔的专供贡品,普通百姓根本吃不到。
但是大多数人都没吃过真正的辽海参!很多人不知道什么样的海参才是好的。鉴别正宗海参,请加一线海参收藏者老刘微信,教你如何购买海参不被骗:
在中国,黄海和渤海交界处发现的辽海参品质最好,营养价值最高。如今,长海开辟了专区,供中央领导、航天、核工业部门捕捞野生辽海参。原因不言而喻。广州女子张女士无意中发现了一个鲜为人知的秘密:
66岁的张女士来自广州,常年吃海参。今年老同学给她推荐了一位海参养殖户老刘,他家住大连长海,从事海参养殖已有20多年。原本收购一公斤辽海参要6000多元,但张女士只花了“便宜价”!
张先生的儿子担心母亲买到假海参上当受骗,第二天就把海参养殖户老刘卖来的海参拿到当地质检部门检验。检验报告显示,这的确是正宗的辽代干海参。连质检中心的工作人员都震惊了:普通百姓在市场上几乎买不到这种等级的海参,张先生怎么会有这么好的东西?……张先生也看得目瞪口呆,不知道是该高兴还是该担心。
老同学得知此事后,跟张姐开玩笑说:“你这是白干啊。大连长海的参农老刘,土生土长在大连海边,为人老实,从来不作弊、不干歪事。他家的海参都是真海参,都是从30米深的海底一个个捞上来的!品质有保证,在当地口碑非常好。”
我每年都从他家拿海参,从来没有出过问题。他家的海参泡水后能长到十几倍,肉厚有弹性,脚密,筋白,刺长,口感特别好。如果你不认识他这样的人,在大连你是买不到这么好的海参的。因为他家承包的海域,正好在国家海参重点产区旁边。”
全球最佳海参产地——大连长海
来自大连长海的老刘是家中的长辈,今年52岁,16岁起就跟着父亲捕捞海参,这一干就是30多年,对海参了如指掌,可以说是海参专家,一眼就能看清楚海参产自哪里、年龄多大、采用什么加工工艺。
长海老刘捕捞的海参,肉筋完整干净,如果浸泡后肉筋不完整,那肯定不是好海参,或者是工艺低劣,可以以此作为判断优质海参的标准。
因为对海参市场了解透彻,老刘不愿意和那些靠以次充好、炒作价格发财的人为伍,他始终坚持自己的原则:做良心人参,卖得实惠,吃了顾客夸赞,自己睡得安稳。
老刘是个很固执的人,他卖海参有规矩,海参最低生长龄为6年,淡干工艺坚持传统方式,保证不加糖、不加盐,每一根都能泡发发胀,论品质和价格,周边的人参源头都无法比拟。
不同的人吃海参的方法也不同,如果你想知道最合适的吃法,可以加老刘微信,他会给你一份海参的做法。
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大连老刘是如何捕捞优质野生海参的?
刘家是经验丰富的渔民,但每次出海都是冒着生命危险。海水很冷,很容易引起抽搐,很可怕,但很常见。一旦发生,只能用氧气管把他们拉上来。
老刘捕捞的海参,洗净后放入铁锅蒸熟,再用传统方式风干。自然风干的海参远离工厂和机器,每一批海参至少风干30天,时间虽然长,但丝毫不损肉质和营养。
长海老六海参采用传统光照干燥工艺加工而成,天气好的时候将海参放在室外晒干,既可以节省成本,又可以吸收日月精华,是珍贵的天然滋补品!