终于打卡了抖音火爆一个月的高端商品步行街第一家方便面店 终于打卡了抖音火爆一个月的高端商品步行街第一家方便面店 / 终于打卡了抖音火爆一个月的高端商品步行街第一家方便面店 PAGE 终于打卡了抖音火爆一个月的高端商品步行街第一家方便面店 月初的一天晚上，我正准备照常看抖音睡觉，一家点赞过万的餐厅被推荐并置顶在首页，本以为又是北上广的热门餐厅，但看到之后，我震惊了，我的肥肥步行街？！用抖音的应该不陌生，这家位于合肥的方便面专门店，叫方便面社，已经被路人狂刷了一个月。 跟王居二号差不多，第一次打卡准备不充分，店里都是时尚达人，吓得我都快在店外补妆了才敢进去，感觉像进了高级场所一样。经过两次择时重打卡，终于可以交出这份迟来的攻略了。在我的味蕾里，方便面是治愈系的食物，是一听到就会兴奋的食物，尤其是在半夜饿的时候。这家店是小确幸还是噱头？盯了很久还没掏出来的朋友，请收下这份攻略。这家店是做什么的？简单来说，这家店主营方便面。我一开始还挺疑惑的，方便面自己在家就能煮，那为什么要出去吃呢？这家店的厉害之处在于，让吃方便面变得足够有趣，让生活变得足够精致。请横向旋转，感受他们来自世界各地的产品的货架。 有些顶级产品是以前从未见过的，而且每周都会增加新产品，这对于方便面爱好者来说确实很有诱惑力。

价格从7到188不等，不用担心吃不饱，甚至可以吃得饱饱的。 选择很难，看着货架都让人头疼，我粗略地把全球十大方便面分了类，每年更新，都在这里，新手的话，就从列表中挑一个就行了。 拉面在抖音上很火，但更神奇的是排在最下面的日本拉面，在网上根本搜不到，店员说要是能找到才奇怪，全省就我一个。 弯弯方便面在业界很有名，感觉他们更注重汤底的美味，这里有很多康熙推荐的款，还有舒淇的KIKI混合面，节目已经停播了，不过我有幸在店里吃到了，也是感慨万千。 思密达的方便面基本都是辣味的。 前几天刚吃了两倍火鸡面，现在看着包装图还心有余悸。怎么点餐？进店后拿号，在货架上选择想吃的泡面。难选？店员会根据你的口味给你推荐。选好泡面之后，还有你想要的搭配方式。选择食材或者直接点套餐，然后厨师现做。店里是半开放式厨房，可以看到厨师做饭，很有家的感觉。现洗现切现煮，慢工出细活。不可避免的问题是出菜慢，不过从现场来看，大家都很愿意等。我打卡的几家经典丨一都赞麻辣牛肉面丨以前吃泡面总会被忽悠，比如没有牛肉的牛肉面。而来自宝岛台湾的一都赞，终于让包装上的图片不再是参考。 肉眼可见的牛肉颗粒，吃起来没有那种粉渣的感觉，能尝到它原有的香味，调味也挺适合合肥人的。

汤头除了辣之外，还有家常汤那种清淡鲜美的味道，后来问了店员才知道，店里每天都会现做汤头。 PS：第一次进店，强烈推荐这款，味道安心，价格适中，很难踩雷。 丨芝士味火鸡面丨火鸡面的辣味是经典，芝士味并不常见，感觉适合想吃辣却又怕颜值低的人，满满的配料让颜值瞬间提升，作为芝士爱好者，我觉得这款比经典款更好吃，芝士粉让口感更丰富，微咸的奶香缓解了不少辣味~ 丨拉面说猪骨烤猪肉版丨对于热爱日式拉面的朋友们来说，这款满满都是小幸福，首先汤头感觉是真材实料熬成的，不是虚幻的味精鲜，最难得的还是烤猪肉。 本以为口感会干硬，没想到泡开之后满满的肉香，甚至还略带嚼劲，作为一款泡面，表现超出了常人。丨叶娜拉·龙虾面丨这道菜用的是全网断货的爱马仕泡面——龙虾面，之前特意找了代购，没想到在这里吃到！美国龙虾汤底+韩国薯条面，口感可以用一个字形容：香辣、劲道。龙虾也煮得不错，可惜只有两只，吃不够丨马来西亚A1鲍鱼面丨真的有整只新鲜鲍鱼，配料确实不错，汤头鲜美浓郁，对得起它的价格，但买单还是有点心痛...不过，TVB常说，人最重要的是开心。 如果一碗面能带走忧愁，那绝对不是亏本生意。丨网红款·牛奶可乐泡面丨店里还有一些家常款，比如微博爆红的牛奶可乐泡面，配比不够，但味道意外的好，有奶油意面的手感，清新的外形搭配蓝色苏打水，值得一挑。

丨高端风丨预定请见文末。即使是泡面馆，也能有仪式感。比如私人定制风，提前一天预定，店家会准备最新鲜的澳洲龙虾、鲍鱼、螃蟹等江鱼贝。只吃泡面估计吃不饱，尤其是带男朋友一起来的话。建议点一些配菜来搭配嘴。最喜欢这个看起来像牛肉的，其实是……不问店员你也猜不到。饮品相当有默契上镜，是发抖音或朋友圈的必备，味道也很夏天。前段时间特别火的泡面桶蛋糕，这里不仅有，还搭配了鲜花、生日套餐、告白套餐，很多人都发过抖音。店里的合照池真是网红店，开业一个月了。 每天从抖音过来的人不计其数，有的是来赶潮流的，有的是来欣赏方便面的，有的是来谈加盟的，还有的想见见老板娘，听说她还是个网红，我问老板娘当网红是什么感觉，她说：累！每天要煮200多碗方便面，还要面对模仿者。但看到顾客把每一碗面都吃完的时候，你会发现，初衷实现了。温馨提示 ①店里人很多，特别是用餐时间，至少要等半个小时，最好避开高峰期。 ②听说厨师的上升日月都是处女座，所以就算你催他，也不会很快上菜。 ③方便面是可以卖的，但可能是心理作用。 总感觉自己做的比店里做的差远了……方便面店坐标：中市逍遥街长江路银泰北门东100米。店家自制手绘地图。营业时间：11:00-14:00，17:00-24:00。亲身体验就是一开门就去，哪怕是工作日……该死的步行街，这么多闲人，怎么能亮堂呢？