零售额是与消费者主要消费模式相关的时效性指标，会因正常的季节变化、节假日、交易日等而有所调整。中国零售业态创新已成为全球商业的创新亮点之一，并带动了零售业转型升级、数据驱动、跨界融合、价值重塑。
2019年中国零售业规模
2013年至2018年，我国社会消费品零售额占GDP比重均超过40%。艾媒咨询分析师认为，虽然在2016-2017年电商红利达到顶峰后，2018年我国消费品零售额略有下降，但相较于其他行业，消费品仍然是经济增长的重要来源。
2019年中国新零售行业发展概况：代表企业
2018年中国零售百强榜单中，苏宁易购作为中国新兴零售业代表，以3367.57亿元的销售额（同比增长38.4%）位列榜单第四位，远超沃尔玛804.90亿元的销售额和永辉超市767.68亿元的销售额。
据统计，在国内16家“超市+餐饮”新零售品牌中，盒马鲜生和超级物种2018年分别新开门店86家和46家，占全年新开门店总数的70%，新零售行业集中度快速提升。此外，名创优品作为新兴超市中的一匹黑马，正在全球范围内迅速扩张。据统计，2018年名创优品在全球79个国家和地区开设门店超过3500家，实现总营收170亿元，全球员工人数超过100人。
2019年苏宁易购运营模式解析：苏宁业务布局
2017年，苏宁打造了以苏宁广场、苏宁易购广场为主体，苏宁零售云店、苏宁小店为“两翼”，以及苏宁极物、苏先胜、苏宁红宝贝、苏宁影城、苏宁体育、苏宁汽车超市等专业零售门店的全业态集团，商品销售额达2433亿元。
为进一步加速AI助力智慧零售模式构建，苏宁于2017年8月开设全国首家无人零售门店——苏宁Biu店；为推动业态全面智能化，在上海组建全国最大的AGV仓储群，实现仓储和货品分拣配送全自动化。
苏宁易购2019年运营模式分析：运营数据
存货周转率对于零售家电行业来说非常重要，2018年苏宁存货周转速度加快，周转率提升；苏宁金融布局提升应收账款周转天数，应付账款周转天数提升更显著，应收账款与应付账款天数差距拉大，现金流充足，资金链良性循环，经营效率提升，经营状况良好。
2019年苏宁易购运营模式分析：APP用户特征
根据 的监测数据，苏宁易购用户年龄大多在40岁以下，月薪在10K以下的用户占比超过80%。
2019年苏宁易购运营模式分析：商业模式
2019年盒马鲜生运营模式分析：发展概况
盒马鲜生成立于2016年，是阿里巴巴彻底重构线下超市的新零售业态，整合超市、餐饮、菜市场等业态，供消费者到店购物，采用会员制，仅支持支付宝支付，同时通过盒马APP提供在线下单。盒马鲜生多位于居民区，特色是配送速度快：门店周边5公里内，30分钟送达上门。
阿里巴巴希望将淘宝的消费者数据能力线上化，并在线下与盒马以及各类百货、商场开展更加多样化的合作。截至2019年9月30日，盒马生鲜门店数量超过170家，覆盖全国22个城市。
盒马鲜生2019年运营模式分析：业绩概览
若维持2018年用户购买情况，盒马1.5年以上门店日均销售额将超过80万元，线上占比超过60%。盒马门店平均面积4000平米，单店平米销售额超过5万元，运营效率比同类大卖场高2-3倍。
2019年盒马鲜生运营模式分析：商业模式
区别于传统零售，盒马鲜生利用大数据、互联网、自动化等技术和先进设备，将整个门店运营构建成一个有机整体，对供应链、仓储、配送三个环节进行流程化、数据化、标准化管理，通过线下门店、物流、线上APP，实现“超市+餐饮+物流+企业与粉丝互动”的新零售模式，形成强大的复合功能体。
2019年盒马鲜生运营模式分析：自有品牌
盒马鲜生瞄准的是较为富裕的80后、90后消费群体，针对他们追求生活品质但家庭规模较小的特点，进行针对性的产品生产，已初步形成自有品牌的产品体系，基本覆盖日常、改善型、极致型消费需求。提升毛利的需要和差异化运营的策略是盒马推出自有品牌产品的主要原因。截至2019年10月，“盒马品牌”已拥有近千款产品，自有品牌占比10%，其中非标品占比2%。
名创优品2019年运营模式解析：产品设计与研发
2017年至2019年，名创优品聚焦产品设计研发，积极探索搭建设计师共享平台，在工厂、设计师、门店之间形成产业闭环，坚持原创输出。2018年，名创优品成立原创设计研究院MOD（名创优品原创设计研究院）。据了解，名创优品每周开发新品超过1000款，其中只有100款能够经过层层筛选，进入终端门店。以每周100款新品的量级，平均每年更新新品约5000款，名创优品不到一年就能更新完门店全部3000个SKU。
名创优品2019年运营模式解析：数字化管理
2017年，名创优品携手IBM，打造以SAP为核心系统的全球化商业运营服务平台，通过大数据决策分析，开启包括供应链、运营、财务、物流、人力资源等全方位的数字化转型，实现一体化、精细化运营，支撑名创优品全球快速扩张，并逐步迈向认知型企业。
2019年名创优品运营模式解析：网络舆情
据商业舆情数据监测系统显示，2019年11月，名创优品在全国30个省级行政区均有媒体报道，其中广东相关信息出现频率最高，达38.8%，比排名第二的浙江高出32.55%。可见名创优品在国内拥有不错的品牌渗透率，而广东的渗透率更是全国最高。
以上内容及数据主要参考自艾媒咨询研究院发布的《报告|2019-2020全球实体零售运营模式与中国创新案例模式研究报告》。