年夜饭的主菜很多，还要配一些美观又营养又好吃的蔬菜，这两道菜我之前都没叫过这个名字，既然是年夜饭的菜，就跟着抖音起个名字叫“吉祥如意”。

金玉满堂

四面八方的金钱

春节期间，农贸市场没有蔬菜卖，超市里的蔬菜价格很贵。之前介绍过小孩子爱吃的玉米和青豆，剥皮冷冻起来可以吃几个月都不会坏。准备食材：玉米、青豆、胡萝卜、荷兰豆、坚果

锅中加水煮沸，加适量盐，放入豆子、玉米、胡萝卜和荷兰豆，煮约三分钟。

煮熟后沥干水

锅里放少许油，放入除坚果以外的所有材料翻炒，如果盐不够可以再加一点，翻炒片刻后加入坚果。

将一些水和玉米淀粉混合倒入，这是使酱汁变稠的方法。

翻炒均匀即可食用，可以加点辣味。

上菜时，先用小碗倒扣在盘中，再用筷子刮成自己喜欢的形状，再用荷兰豆装饰即可。

这是因为肉和黑酱油的关系，颜色太深了。

钱财四起，白菜心也好几颗，菜市场上的白菜都很小，外面稍微大一点的都是拿来炒着吃的。

洗净，切成四块

准备一些五花肉碎，辣椒，姜

锅中放入水煮沸，加盐，放入粉丝煮一分钟，再放入白菜煮一分钟。

沥干水，将白菜放入盘中，再将粉丝放入中间。

锅里放油，下肉末，辣椒，姜炒香，再加生抽，蚝油。

淋在粉丝上

吃的时候把肉末和粉丝拌在一起，味道极好。

过年吃的太油腻了，就直接吃白菜了，味道是淡淡的咸味。

有位妈妈留言让我写一下蔬菜旁边的花的做法，其实很简单，黄瓜，胡萝卜，生菜，芒果等等都可以做。

把胡萝卜洗净，用削皮刀刮成薄片，我家里就剩半根胡萝卜了。黄瓜记得放在案板上刮，因为黄瓜比较软，拿在手里很难刮均匀。

刮完后放进盐水里浸泡几分钟。

然后将其卷起来，您可以根据自己的喜好将其卷大或卷小。

您可以根据自己的喜好，将胡萝卜和黄瓜分层摆放。

芒果花