胖东来:备受煎熬的超级商超,走不出河南的背后原因

2024-07-23
来源:网络整理

胖子生存不易,就连名字里有“胖”字的胖东来,也吃尽了苦头。

胖东来的抖音账号屡屡被封,就连胖东来商务官方账号在两年前也被封,加上东北农嫂、东方珍选的高价玉米事件,胖东来再度面临价格战的背叛,这家在河南风靡的超级超市也一直饱受传闻。

最大的谣言莫过于多家媒体都在散布庞东来走出不了河南的消息,但事实上,相比于做大做强,庞东来更愿意做小做精。

雷军曾经来了解过庞东来的商业模式,对其“神一般的存在”赞叹不已。庞东来一直实行行业内高薪高福利,而据创始人于东来透露,庞东来95%的股份都在管理层和员工手里,于东来只为自己留了5%。

但资本对这种人性化的超市并不友好。

从2002年至今,庞东来已在许昌、新乡两地困守了20年,不是庞东来不想扩张,而是它的模式不允许它走这条路,久而久之,庞东来也在这两地形成了绝对的垄断地位。

或许,庞东来不能离开河南,也没有必要离开河南。

01.“我们很荣幸有余老板!”

要说庞东来的经营理念,还得从其创始人于东来的一张“裸照”说起。

庞东来集团官方公司有个专栏叫《东来随笔》,早前,该专栏里出现一张贴满马赛克的裸照,经官方工作人员确认,这张照片证实为董事长于东来,裸照系其本人所发。

于东来晒这张照片时,还配文“保持个性、自由、善良……我知道,这才是最好的自己!”

高管在自家平台晒裸照,是任何一家上市公司都不能谈论的丑闻,但胖东来的员工却怒不可遏,近千条评论中,几乎都是一边倒的“支持余老板!”

是什么样的企业文化,能让全体员工乃至整个县城,在于东来的一张裸照面前臣服?

“庞东来可以退款,你为什么不能?”这是河南几乎所有超市最怕听到的一句话。

让庞东来赢在起跑线上的,是他把美日的新零售理念贯彻了起来,也就是我们后来所说的“七天无条件退换货”。坚果质量差?挑一袋再寄过来;水果拼盘不好吃?所有衣服有问题,我们直接给你退款。

二是胖东来的“变态服务”,有顾客表示,整个购物过程中,工作人员服务热情十足,热情程度丝毫不亚于海底捞的员工,光是购物车里就有7件商品,还会撑着伞送顾客上车、扶老人回家等。

胖东来的杀手锏就是员工福利。

前不久,庞东来最新薪资标准被曝光,店长薪资高达5万元/月,员工最低薪资为5000元/月,相比庞东来所在的四线城市,这个薪资已经超出同行1-2倍。

更要命的是,为了保证员工合理工作时间,庞东来设定每周二固定“闭店”,每日工作时间不超过6小时,年假至少40天,晚上6点后禁止加班,一经发现,将处以5000元罚款。

福利是员工为庞东来努力工作的基础,而这些员工又是庞东来最有利的武器。

庞东来一经开业,周边方圆一公里区域就将成为其他超市的“坟场”。

家乐福、丹尼斯等纷纷倒闭,就连沃尔玛也惧怕附近的庞东来,筹备了六年也没敢开张,世纪华联新乡店直接卖给了庞东来,并改名为“庞东来生活广场”。

当然,庞东来也不是完美的,由于地域限制,庞东来7000多名员工大多是当地人,当地人聚在一起,有一种人情味,这是河南人独有的地域气息,东来骨子里流淌的血液,很难带出这座城市。

此外,胖东来的“低价”策略也一度让同行叫苦不迭,不管胖东来是向外走还是向上走,都会遭到同行的集体排挤和挤压,相较之下,胖东来背后并没有太多的资本支撑,且目前还不具备向外发展的基因。

毕竟资本家只关心回报,从来不会关注庞东来所说的“生命价值”。

02. 一大锅米饭就足够当地人吃了

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胖东来的产品曾一度被抖音封禁,原因是抖音的涨价幅度过高,完全超出了胖东来产品的涨价标准,损害了客户的利益。胖东来拒绝涨价,此后胖东来被禁止在抖音上销售​​产品。抖音上再也没有出现过胖东来的产品。

这已经不是庞东来第一次为客户而战了。

2022年9月,东方精选因玉米6元价位出售遭到网友炮轰,很快,有网友发现庞东来卖的价格比东方精选还高。

东北农嫂以高价出厂价供应产品给胖东来和东方珍轩,却在自己的直播间低价销售,被坑之后,东北珍轩和胖东来立刻下架了东北农嫂的产品。

4月份,#胖东来将元气森林产品全部下架#成为微博热议话题,因为元气森林正处于“0糖”与“0蔗糖”概念混淆的非常时期。

大部分资本家的潜力都是被逼出来的。1995年,余东来靠着开一家“凭良心做生意,用货真价实换取真诚”的小烟酒店发家致富,却亲眼目睹身边的创业伙伴被烧死。卧病在床的余东来心里只想着一件事,那就是“开店”。

庞东来是在邻居、同乡的慷慨捐助下成立的,而庞东来更像是于东来送给当时帮助过他的人的一份特殊礼物。

针对“庞东来离开河南”的批评,于东来亲自表示:

“许昌超市五年内销售额不许超过30亿,十年内销售额不许超过40亿!新乡超市十年内销售额不许超过20亿!其他百货、卖场销售额均不许超过20%左右的水平!”

所以,庞东来并非不能走出河南,而是根本就没有扩张的意思。

除去老板的主观因素,庞东来的成功在其他地区很难复制。河南“老字号”的口碑,就如同南京大排档的口碑,在河南之外,多重因素都会限制其发展。

其实,庞东来给人一种“倚老卖老”的感觉。

2011年,胖东来遭遇瓶颈。那一年,胖东来销售额达到60亿元。然而十年后的2021年,胖东来销售额只增长了10亿元。这十年是经济大发展的十年,在消费大升级的当下,胖东来却停滞不前。

庞东来相当于把一个区域内的超市经营权都买下来了,小店的生存空间已经很紧张了,剩下的全部给庞东来打工。

胖东来的保洁阿姨,每年有五万的保底收入,加上员工分红机制,很多人就算有关系也愿意来胖东来工作,不知道的人还以为这是体制内的稀缺职业呢。

胖东来的模式就是把工人从异化劳动中解放出来,把工人当成完整的人来对待,把企业的成果和工人一起分享,在一个区域实现垄断,一群人聚在一起吃大锅饭,而且只限于这一群人。

因此对于不在河南的零售消费者来说,让胖东来开在自己的城市是一种奢侈,而胖东来也是全国网友梦寐以求的购物天堂。

但需要看到,庞东来只是一个成功的实践结果,其他企业可以复制庞东来的模式,但永远不可能创造出第二个庞东来。

区域的发展促成了庞东来的成长,这或许是善良的河南人民扶持的结果,但一二线城市对“人情味”永远不会友好,经济越好,竞争只会越激烈。

庞东来只顾朴素和真诚,其他的,都交给市场去办。

参考:

河南当红庞东来活该被困城中——

胖东来模式为何走出不了河南?——老杨访谈

庞东来:四线城市的“零售界的海底捞”为何走出不了河南?

本文来自微信公众号“互联网爆料”(ID:),36氪授权发布。

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