隔夜茶致癌?真相揭秘:过量摄取且缺乏维生素 C 才有害

2024-08-01
来源:网络整理

新鲜内容

王毅 音频制作人

中央广播电视总台

中央电视台主持人

01

谣言扫描仪

(网络图片)

谣言:隔夜茶会产生一种强致癌物质亚硝胺,食用后会致癌。

真相:亚硝酸盐、硝酸盐和胺是生成亚硝胺的基本物质,它们在食物中很常见。例如,蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4毫克/千克,肉类中约为3毫克/千克,鸡蛋中约为5毫克/千克,等等。

人们日常饮食中,亚硝酸盐大部分像“过路人”一样随尿液排出体外,只有在一定条件下才会转化成亚硝胺。因此,在正常情况下,饮食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有在摄入过量、人体缺乏维生素C时才会对人体造成危害。

茶叶本身含有丰富的维生素C和茶多酚,是合成亚硝胺的天然抑制剂。因此,隔夜茶致癌的说法没有科学依据。但从营养卫生的角度看,隔夜茶中很多营养成分会流失,微生物含量也会增加,如果在一定情况下变质,根据个人身体状况可能会造成潜在危害。(科普中国)

02

暖心消息

5月9日9时15分,停在自贡火车站的5635次列车即将出发,却突然收到调度信息,暂时停止出发,为先到的列车让路。原来,宜宾开往成都的列车上有一名旅客突发疾病,情况危急,需迅速送医院急救。为了让列车提前进站,自贡火车站值班人员立即出动拦截即将出站的5635次列车,并安排客运值班人员拨打120,让救护人员进站等候。随后,列车提前20分钟到站,乘务组协助120医护人员及时将患病旅客送上救护车。经初步诊断,该旅客突发肾绞痛,由于抢救及时,目前旅客已脱离生命危险。网友:人命关天,处理得当。点赞! 暖心暖心!(新华社)

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最可爱的人

近日,@中国消防 发布一段视频,视频中消防员正在现场,但……10秒内,同一位置连续有4名消防员倒下。消防员们相继滑倒,但并未耽搁,迅速爬起穿好装备。如此敬业精神,让网友们有些心疼。报警回来后,不知道大家会不会找拖地的小哥算账。网友们表示,虽然心疼消防员,但还是忍不住笑了起来。向最可爱的人致敬!祝你们平安归来~(北京晚报)

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便利新闻

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近日,国家卫生健康委办公厅等四部门联合印发通知,2019年农村贫困人口重点救治疾病增加至25种,其中包括儿童先天性心脏病、胃癌等。(央视新闻)

吉林省开始合并高考录取批次,将第二批次和第三批次合并为“本科第二批次”。(人民日报)

江苏南京出台新规便利博士生住房 购房首付实行最低比例,租房补贴每月2000元。(人民日报)

北京:“大美亚洲——亚洲文明展”在中国国家博物馆开幕,将展出400余件(套)文物,展期至8月11日。(人民日报)

上海:市民服务热线手语视频服务正式上线,听障人士可通过手机、电脑手语视频向“”平台提交咨询、投诉、意见和建议。(人民日报)

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我的天气

中央气象台预计,2019年5月16日20时至17日20时,黑龙江西北部、江南大部、重庆南部、贵州中东部、华南中部、西藏东南部、台湾岛等地部分地区有中到大雨。其中,贵州北部、湖南东部、江西东北部、浙江南部等地局地有大雨(50毫米~90毫米)。新疆北部、内蒙古中西部等地部分地区有4~6级风。

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18日至20日,江南、华南等地有降雨。5月中旬,南方降雨频繁,需注意防范山体滑坡、山洪等次生灾害。出行需留意近期天气预报及预警信息,防范强降雨对出行、交通等造成不利影响。气温方面,华北、黄淮等地继续回升。16日至17日,北京、济南、郑州等地最高气温可达32-33℃,创今年以来新高。外出一定要做好防晒措施,多喝水。(中国天气网)

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引起你的注意

(网络图片)

安全提示:夏季空调使用不当,对车主和汽车都会造成伤害。特别是有些车主夏天喜欢开着空调在车内睡觉,却忽视了这种行为的巨大隐患。实验数据显示,在封闭的车厢内,开着空调的汽车会产生大量的一氧化碳,短短二十多分钟,一氧化碳浓度就严重超标,有明显的窒息感,时间长了甚至会危及生命。另外,我们还要提醒广大车主,夏季由于车内温度较高,打开车门上车时,不要马上开空调,正确的做法是先通风,将车内部分热气散去,再开空调,这样可以增加空调的使用寿命。(人民网)

(网络图片)

健康提示:夏季人们贪凉,在空调房里呆太久,容易感冒,不出汗就会出现头痛、头闷、恶心、食欲不振、腹泻等症状。生姜有温中散寒、发汗止痛的功效。用生姜泡茶对防治“空调病”很有效果。可以取3至5片生姜,用开水冲泡。姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”就是肺胃受寒引起的,一定要喝热姜茶,可以驱散体内寒气,帮助身体发汗,还能有效解毒。(人民日报)

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图片里的有趣故事

谢谢你把我带到这个世界上。有你在身边,无论我多大,我永远都是个孩子。(中国新闻网)

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环游世界

广西金秀瑶族自治县万亩变色杜鹃位于圣堂山脉之巅,有“高山花海”之称。每年5月,广西金秀圣堂山万亩变色杜鹃进入盛花期,满树盛开,红黄白相间,香气浓郁,犹如身着五彩衣裳的少女,吸引众多游客前来观赏。5月10日,当地推出圣堂山杜鹃旅游文化节。活动与乡村旅游嘉年华相结合,包括广西乡村旅游及旅游扶贫表演、瑶家特色筚箩宴、山水瑶城微型马拉松健康跑、瑶药文化体验等14项主题活动。(中国新闻网)

小泉有话要说

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