“9美元的送餐费让我望而却步，于是（放弃了）（后悔）（流泪）（转身）（吃和上次一样的东西）（下单）（输入密码）订了隔壁的汉堡王。”这是一位网友在外卖平台订麦当劳的心路历程。

推出13.9元“定制餐”的麦当劳，外送价格却“高”。为何麦当劳、肯德基等连锁品牌的外送费高达9元？这一直是很多人心中的疑问。

收9元配送费能避免亏损吗？

麦当劳、肯德基等品牌9元配送费被认为过贵，主要原因是在外卖平台订餐时，配送费大多仅为1-2元，有时甚至免费，现实中，低配送费是一门“亏本生意”？

美团3月24日发布的最新业绩报告显示，2022年，美团配送成本为801.9亿元，占总销售及营业成本的61%，配送成本同比增长11.3%；配送服务收入达700.6亿元，配送成本比收入高出100多亿元。

美团在财报中提到，全年即时配送订单量同比增长14%至177亿单，其中餐饮外卖日订单量峰值超过6000万单，这样算下来，美团每单配送成本约为4.53元，不但没有赚钱，反而实际亏损约0.57元。

麦当劳配送费用会不会更高？记者搜索招聘平台发现，麦当劳招聘送餐员的薪资明细显示，每单佣金为6-7元，每天要送30-45单，这就意味着，仅支付给骑手的每单配送费用就有6-7元，还不包括配送箱、电动车等其他费用。

麦当劳外卖司机招聘平台信息截图。

单价比堂食高，但麦当劳不送13.9元套餐

“美团的配送成本也高，但很难和麦当劳相比。”一位美团工作人员告诉记者，原因很简单，美团每天有百万左右的骑手，几千万的订单，理论上肯定比麦当劳自己配送员的成本要低。

商家不会亏本做生意，配送费的损失或将在外卖价格中得到弥补。据北京晚报报道，外卖确实比堂食贵，一些小吃甚至比堂食贵10多元。比如，在餐厅售价24元的半只甜皮鸭，在外卖平台上售价为28元（另加1元包装费），一整只鸭子售价为56元（另加2元包装费）。

外卖客价高于堂食的现象在麦当劳、肯德基等连锁品牌中同样存在，例如香辣鸡肉汉堡套餐和照烧鸡肉汉堡套餐的堂食价格分别为33元和34元，而麦当劳外卖的价格则分别为39元和40.5元。

北京一家麦当劳门店的订餐页面。 彭静茹 摄

手机订餐页面截图

此外，售价13.9元的麦当劳1+1随心套餐仅限堂食，外卖订单则显示“此项不可用”。

麦当劳、肯德基的配送费用都写得很清楚，为何要把这部分费用算在外卖单价里呢？

针对消费者的疑问，麦当劳曾表示，的运营模式与店内用餐不同，采用独立于店内用餐的配送和服务体系，包括驻扎在麦当劳餐厅的骑手队伍、特制的配送包装、专属的管理系统和客服热线等。肯德基也对媒体表示，主要是因为在不同的销售渠道，价格会有所不同。

据公开信息显示，麦当劳、肯德基的外送员基本都是店内骑手，只为本店配送食物。这就意味着店内骑手送完餐后，会带着空保温箱返回门店。事实上，这样做的成本更高。

外卖平台上的骑手往往可以同时配送多个订单。《法制日报》称，在高峰时段，一名骑手可以同时手头有六七份订单，而且配送时间几乎重叠。

代购还免配送费，到底谁占谁便宜了？

消费者抱怨麦当劳、肯德基等餐厅外卖送餐费过高，催生了代订业务。

麦当劳在二手平台订购商品的截图

记者在某二手平台上发现，麦当劳、肯德基的很多商品都可以代购，而且只要达到一定金额，就免收配送费。

甚至有网友指出，代下单也能赚钱：就拿肯德基来说，通过购买相应会员卡，每天可获赠一定额度的免费配送，还可以在平台为他人下单，虽然只需1元，没有手续费，但消费金额达到一定数额，即可兑换肯德基消费V金，5000点V金相当于1元，如果在二手平台加购1折肯德基礼品卡，累计下单越多，就能赚回开卡费，赚外快。

看似免费配送的渠道其实是会员消费，那么精打细算的订餐员和麦当劳、肯德基到底谁在坑谁呢？