2023年10月下旬，随着西贝优面村携手抖音撩心品牌日举办“西贝那达慕羊肉美食节”，西贝迎来了品牌声量和销量双爆发的关键营销机会，也是战略转型的关键时期。最终，公众号直播收入突破730万元，14天GMV突破2100万元，增幅达950%。西贝优面村用多种玩法焕发品牌年轻活力，通过明星直播、达人走访店、热点话题引爆等核心营销动作，引导更多年轻客群关注西贝，再结合线上“种草”和线下“拔草”的用户消费路径，实现品效销一体化。

此次西贝优面村针对“抖音动心大品牌日”IP，深度联动抖音平台，通过短视频达人投稿+专家直播矩阵+打造热点话题+主题精品+品牌自播+明星直播触达等商业动作组合，打造“品牌活动+平台IP”的创新营销模式，帮助品牌在抖音进行品效融合营销，深度覆盖品牌目标客群，提升客户购买力。并针对西贝那达慕羊肉美食节推出特色菜品，凸显产品与文化体验，用差异化营销实现消费者心智植入，实现线上线下内容氛围共创，助力品牌破圈。

线上线下精准辐射，包装预热引爆社交媒体

为打通线上线下双渠道流量，打造活动前期热点话题，西贝优棉村成都王府井店+武汉万象城店制作抖音心动大品牌日主题包店，300余家门店全面布局“抖音心动大品牌日”联名物料，营造线下那达慕羊肉美食节氛围。抖音心动大品牌日在全国​​大屏发布，精准辐射父母家庭、家庭聚会等西贝目标客群。通过星图达人、短视频达人到店投稿等宣传分发，营造火爆打卡氛围，并邀请明星线下举办发布会进行活动前期预热，达人发布那达慕美食节内容，实现线上线下内容传播互动，引爆社交媒体，不断深化用户品牌心智。

10月14日，西贝那达慕羊肉美食节在北京拉开帷幕，以“羊肉有九种味道，越吃越香”为主题推出系列羊肉新品。同时，线上发起#西贝烤羊肉真有意思#话题挑战，营造“羊儿在草原奔跑，肉在西贝烤”的消费心态，以海量优质内容提升用户对活动的认知度和活动参与度。11月17日，西贝线上全渠道私域密集推广发布，粘性用户群、公众号、微博、小红书集中宣布“11月22日来西贝吃烤羊肉抖音”，打响品牌影响力提升关键战役，吸引达人短视频曝光量超8000万次。

抖音心动大品牌日联名开屏+阿拉丁+营销标签氛围全部到位，品牌POI页面更新抖音心动大品牌日联名海报。其中话题#那达慕羊肉美食节累计曝光量超3200万、商业化挑战#西贝烤羊肉有事，累计播放量超3亿。西贝借助“抖音心动大品牌日”IP的全域资源支撑，最终打造出亿级宣传、千万级收益的营销案例。

短视频+直播战略升级 带动正规餐饮消费稳步增长

更重要的是，通过西贝那达慕羊肉美食节短时间的爆款传播，开拓了更广阔的“羊肉”消费市场，最终建立了“吃烤羊肉，来西贝”的消费者心智认知，带动了线上线下消费增长，实现了品效合一。除了前期的预热宣传推广，活动期间的短视频、直播矩阵也加了不少助力。

西贝有面村利用抖音生活服务平台完善短视频和直播策略，推出#西贝烤羊有事话题挑战赛#、西贝三宝BGM、羊肉贴图等话题活动，并打造品牌官方真人直播间，直播间粉丝数环比增长156%，突破公众号万元历史峰值，最高在线人数达1.77万。随后通过明星专场、达人直播等形式，以差异化时间安排、同货托盘策略，延续品牌热度，疫情期间直播运营累计万元，直播间曝光量超6480万次。

活动还特别邀请了奥运冠军夫妇田亮、叶一茜为西贝优面村开办品牌直播专场，这也是夫妇俩首次在抖音生活服务平台开播。凭借对西贝产品的详细了解和专业介绍，直播间好评如潮，累计曝光量超过1100万；精准触达品牌目标客户，一线城市交易用户占比超过40%。此次合作，田亮和叶一茜团队有效提升了直播间客均价，为生活服务商家打开了更多的合作可能。

西贝优面村携手平台级IP“抖音心动大品牌日”着力打造品牌大型活动“西贝那达慕羊肉美食节”，在放大品牌声音的同时，也让更多商家看到抖音心动大品牌日基于品牌自制节日营销号召力所呈现的平台代言价值与高热度创意。并根据抖音平台内容特性，针对品牌目标客群精准匹配明星联动营销，打造高价值、高可信度的营销内容，实现声音与销量的双赢，进一步强化年轻消费群体对西贝优面村品牌的认知，为用户带来更快乐、更独特、更有品质的美食体验。据悉，本次活动将继续布局12月营销节点，围绕“那达慕&平安夜、圣诞节”等节假日谋划新的营销方式，并不断探索，以期与抖音平台碰撞出更多玩法，助力品牌话语权和GMV持续增长。