抖音上删好友和取消关注的主要区别在于，删好友意味着从抖音好友列表中删除某人，而取消关注意味着取消关注某人的抖音账号并且不再收到他们发布的动态。

具体来说，抖音的好友列表通常是通过相互关注形成的。当你移除好友时，意味着你将这个人从你的好友列表中删除，但不影响对方是否继续关注你，也不影响你是否继续关注对方。移除好友的操作比较片面，即你单方面决定不把某人视为好友。

例如，假设 A 和 B 在 上互相关注并成为好友。如果 A 选择删除 B 的好友身份，B 将不再显示在 A 的好友列表中，但只要 A 不取消关注 B，A 仍然可以关注 B 的动态。同样，B 可以继续看到 A 的动态，除非 B 也选择删除 A 或取消关注 A。

取消关注是更彻底的操作。当你取消关注某人时，你将不再收到该用户的任何更新，并且该用户不再出现在你的关注列表中。这是一种双向断开，因为你不仅会从你的关注列表中删除此人，还会停止接收此人的任何消息。

比如A取消关注B，那么B就不会再显示在A的关注列表中，A也看不到B发布的任何动态。这种情况下，即便B还在关注A，但是B发布的动态不会出现在A的信息流中，除非A再次关注B。

一般而言，删除好友更多是一种社交操作，而取消关注则是一种信息接收操作。在抖音等社交媒体平台上，通过这两个操作，用户可以更加灵活地管理自己的社交圈和信息流。