作为一名资深吃货，

我最近发现了一个新的美食聚集地

——抖音。

每当深夜我感到饥饿时，

看到各种方法看起来都很简单，

味道很像网红小厨神的做法。

我正在屏幕这边流口水。

我似乎闻到一股香味。

还有一个关于氮气的问题——

这些美味的食物看上去很诱人。

它什么味？

所以，经过层层筛选，

小编最终挑选出了抖音上最具代表性的4道菜。

这些传说中的网红美食，你也来试试吧！

网红番茄饭

难度指数：★★ 口味指数：★★★★★

这个番茄饭是的招牌菜，做法超级简单！

首先把米洗净倒入电饭锅，把整个番茄放进去，周围撒上自己喜欢的调料，比如香肠、玉米粒、豌豆、香菇丁等（也可以加其他的菜，氮素蔬菜不超过6种），加几滴酱油，启动电饭锅，大约40分钟就可以吃到美味可口的网红番茄饭了。

当然，也有人会在米饭半熟之后才加入这些配菜，这样拍照会更好看，但是也会浪费更多的时间。

一打开电饭煲，香肠的香味就扑面而来！搅拌均匀后，番茄的酸味、玉米的甜味、香肠的咸味完美地融合在一起。

虽然拌好之后看上去是一道深色的菜，但是味道确实不错，做法也非常简单，一个人在家的时候也不用担心饿了。

操作提示：

虽然这是一道只需要电饭锅就能做出的美食，但是需要注意食材和水的比例，因为西红柿含水量比较多，所以建议大家比煮普通米饭的时候加的水要少一些，不然会有点粘。

煮虾

难度指数：★★★ 口味指数：★★

看完视频后，我心存疑虑，带壳的虾不加调料腌制真的能好吃吗？为了让这道菜更有味道，我把鲜虾换成了虾肉，用盐腌制后备用。

将准备好的所有调味料倒入沸腾的热油锅中，趁热加入虾仁，约1分钟后即可捞出。

整体的口感有些油腻，辣椒的味道还没有完全吸收到虾里面，所以比起干锅虾来说还是逊色了一点的鲜美。

操作提示：

1.一定要提前把食材沥干，这样才不会炸出锅来。所以想尝试的朋友一定要注意这一点。还有，千万不要用冷冻虾，不然真的要……”爆炸了。

2. 白灼虾确实比较油腻，建议大家吃之前把虾捞出来。

3.抖音的教程里没有包括煎炒调味的过程，所以建议大家提前把虾腌好，不然你很难想象煎炒一堆没有味道的东西会有多么难吃。

干炒方便面

难度指数：★ 口味指数：★★★

这道菜的做法比较简单，就算是没有任何烹饪技巧的笨手笨脚的人，也可以轻松做出来。

先把方便面煮熟，再用冷水冲一下，这样面条会更有嚼劲，更有弹性。然后把鸡蛋和火腿分开炒，炒的时间不宜太长。然后加入面条翻炒，不用加调料包，加一小勺酱油，蚝油，少许胡椒粉，翻炒均匀，炒面就做好了。

如果觉得味道不够好，可以加点辣椒，或者拌点老干妈，也是极好的。对于这种人气爆棚的宵夜，小编相信以后买泡面再也不用担心没有调料包了。

操作提示：

建议只需要把泡面煮至松散即可，因为接下来要下锅翻炒，所以不需要煮太久。

火腿向日葵

难度指数：★★★★★ 口味指数：★★★

没想到这个花式煎蛋看上去最简单，其实却藏着大秘密。

浪费了两根香肠和三个鸡蛋后，终于完成了这个迷你葵花籽煎蛋。

最重要的一点，一定要先将火腿肠放入沸水中！

这样卷成圆形时，火腿不容易断掉，用小牙签插进火腿两端固定形状，将蛋黄倒入火腿圈内煎至两面微黄，撒上少许盐和葱花，根据个人口味刷上酱汁即可食用。

很可爱的迷你早餐。煎熟了单独吃会有点油腻，但配上面包和牛奶就完美了。

TISP 行动：

火腿肠要先放开水里煮，不然太硬不容易定型。煎鸡蛋的时候一定要滤掉蛋清，只煎蛋黄，不然成品可能惨不忍睹。

读完本文后你学到了什么吗？

今晚的晚餐和明天的早餐，

为什么不在家自己做呢〜