“把问题切开,看看哪部分可以逐步优化。”
——抖音生活服务业务副总裁 李伟
2022年10月29日,抖音生活服务LIFE+华西餐饮产业分享会在成都水街学校举行。这是西南地区首次举办的连锁餐饮非正式行业交流会,由抖音生活服务华西业务中心与新锐私董会联合举办。
四象会的主题是“正确吃饭,正确数论”。目的是在开放、轻松的交流环境中,与川渝云南的餐饮人士分享抖音生活服务的第一手优秀案例和最新数据。现场嘉宾分享抖音生活服务发展历程、有用信息和实践经验。双方共同探讨“数字化转型下西南地区连锁餐饮的突围之路”,并在分享中进行更多的交流和碰撞,让更多的餐饮人在抖音生活服务中看到线上运营的方向并受到启发。更多想法。新的商业可能性。
抖音生活服务业务副总裁李伟、抖音生活服务华西业务中心负责人卢莉、华西产业运营总监毛旭、成都业务中心负责人李跃、重庆业务负责人王庆龙中心、奚先生、昆明商务中心负责人静、抖音生活服务营销经理吉娜等人出席非公开董事会议,分享话题并回答问题。中国新兴餐饮民营董事会成都分会秘书长杨航、爱达品牌营销总监曾玉山发表主题演讲。他们分享了加入抖音生活服务一年多来品牌的发展历程、遇到的困难、困惑和解决方案。行动与收获。
该事件建立了一个通信会话。甘世纪成都肥肠粉创始人甘乐、数一烧鲜草创始人、昆明万岁餐饮负责人、重庆连锁品牌相多味负责人等嘉宾发言并提问。众多品牌商家提出疑问,抖音生活服务业务代表对抖音生活服务发展中遇到的实际问题进行了坦诚、深入的解答,坚定了品牌商家的发展信心。
平台提供内容和业务
“餐饮是万亿市场”
产品促销效果如何与成交挂钩?过去,线上平台更多关注的是如何提升品牌的广告效果,而抖音则开始思考平台如何为品牌带来更多曝光。抖音从POI开始就一直在探索。随着POI地址被更多用户接受、被更多餐饮合作伙伴看到,抖音的生活服务业务也随之兴起。经过一年多的发展和探索,事实证明,除了品牌曝光度的加持之外,抖音生活服务还可以促进更多的交易。
抖音生活服务华西业务中心负责人 卢莉
抖音生活服务华西业务中心负责人卢莉表示,“我们的餐饮是一个万亿级的市场,我们要把线上市场做得更好,让更多的消费者了解并到店里消费。” ”。她提出,抖音生活服务在做好产品的同时,也能更好地促进餐饮合作伙伴的本地交易运营,更好地助力品牌延伸。
“严寒来了,你多赚一分钱,就可以多活一秒”
近年来,全社会经历了疫情、行业内卷、品类红利消失等诸多餐饮经济发展的不确定因素。不过,不少餐饮从业者仍在坚持市场。
中国新兴餐饮民营理事会成都秘书长杨航用一个叫“寒意”的词来形容当前餐饮经济面临的形势。他表示,困难、挑战、机遇往往相伴。 “环境有很多不确定因素,但我们仍然需要成长,因为赚更多的钱,我们可能会多活一秒。抖音生活服务对餐饮运营的影响力正在不断加强。如何深入了解这一点,并在现在和未来的数字化方面领先一步。”
“每一种方法都值得尝试,失败也没关系。”
在抖音生活服务中“开店”,像经营线下店一样经营线上店,给予大量的耐心、精力、资源,成为很多餐饮品牌的选择,而这可以带来收入的增加。毫无疑问,品牌价值也是如此。抖音生活服务希望与品牌合作伙伴共同创造,提供最好的帮助,帮助品牌从网红品牌成长为永远受欢迎的品牌。
曾玉珊,爱达乐品牌营销总监
Aida品牌是与平台共创的经典案例。是第一个在抖音生活服务领域获得突破的品牌。爱达品牌营销总监曾玉山金分享了与抖音生活服务一年多来的深度合作,“从去年10月份到现在,正好一年了,正好是一整年的成长历程。一开始,那时当时,我们只投资了1000元,经营了10家店,我们第一次经营就赚了10万元,我们用这个结果告诉老板下一步是否应该加大投入。看到这个有点害怕,那我们再试试,第二阶段我们扩张到100多家店,产量可以明显看到,去年11月份我们做了周年庆直播,第一次销量就超过了2。百万。 ”
她鼓励在场的同事要敢于尝试,“我们有试错的成本,失败也没关系,只有尝试了才知道是否适合自己,或者可以积累一些宝贵的经验” ”。
近一年来,爱达在抖音平台的曝光量已达3亿,订单交易量达3000万笔。曾玉珊希望她的分享能够帮助更多的同事少走弯路。
“抖音生活服务是为了让我们的生活更美好”
抖音生活服务华西区行业运营总监毛旭认为,越来越多的品牌商家在抖音平台上积累了一定的抗风险能力。 “抖音用户在平台上下的订单越来越多。不仅是到店,在家里,也出现了非常大规模、持续的增长,拉动了用户整体的消费数据。 ”
抖音生活服务华西行业运营总监毛旭
他表示,抖音生活服务的生态建立依赖于内容,而内容“依赖于商家、专家、商家的个体或合作输出。未来,每个人的需求都可以在平台上找到,解决方案更加多元化。”解决了,平台会更好地为大家提供内容和创意指导服务。”
毛旭表示,抖音生活服务为餐饮品牌合作伙伴提供了一个生态系统和商业体系,未来在商业体系上的努力一定会帮助本土商家和全国商家实现他们的核心诉求——成交率,同时形成更好的良好口碑。品牌曝光度。
有没有办法实现数字化管理?
沟通环节,成都非常分创始人甘乐提出了品牌对数字平台的需求和期望。
甘乐 成都胖肠粉肠粉创始人
他问了两个问题。一方面,从业务回推的角度,通过抓取线上公域流量,可以将门店的需求反馈给门店。 “如何捕获更多的公域流量,是我们希望解决的问题。”另一方面,从品牌方来看,品牌本身如何做好品牌号直播的常态化以及内容的建设和布局? “更多的是链接到购物车,拍摄诸如现场签到、生产会议,甚至员工会议、员工聚餐等有趣的活动。东西正在制作,但没有一个视频是爆炸性的。”
甘乐指出,如何更有效地连接线上线下业务,需要品牌不断打磨和思考,也需要抖音生活服务的案例建议和思考。
针对甘乐提出的想法,抖音生活服务市场经理吉娜和抖音生活服务成都商务中心经理李跃进行了话题分享和解答。
大牌IP营销如何做?
连锁品牌是什么?吉娜提到了两个关键词,一是可见性,二是邻近性。这是这六个月里她听到不少连锁品牌老板反复提到的一句话。这是两个品牌接触消费者的一种方式。
可见性是指品牌能够出现在用户需要的地方,并在最显眼的地方被用户找到。
邻近性:当用户需要品牌时,用户可以随时看到品牌符号。
吉娜,抖音生活服务营销经理
吉娜认为,“这两个关键词非常适合抖音生活服务交易场景。首先,视频表达方式向消费者展示品牌的方式非常丰富,包括直播、短视频等。亲近性体现在平台的推送逻辑上,就是通过线上的方式,在消费者有不同需求的时候推荐他们最需要的产品。”
吉娜继续回答,为什么要在抖音生活服务上做节点营销? “它不仅实现了品牌口碑在节点上的大爆发,更重要的是可以帮助品牌获得稳定的日销量。这也是目前平台上商家的业务增长模式,不断冲击着品牌的爆发力通过制造节点,在这个过程中,帮助品牌获得稳定的流量增长。”
从网红到长期名人的长期管理方法
李跃与嘉宾分享了如何做好抖音的长期运营。她列举了多个与一线品牌的合作案例,真诚地分享了我们过去踩过的陷阱,如何避免这些陷阱,以及如何做得更好。好的。
李跃 抖音生活服务成都商务中心负责人
抖音这样的长期运营该如何做?李跃认为,传统生活服务的逻辑是“人找货”。只有当用户有明确的需求后,才会出现消费行为。但抖音的生活服务是基于“找产品、找人”的逻辑。它依靠独立的推荐算法和对用户行为的洞察,推荐用户可能感兴趣的产品,激发兴趣和消费需求,实现品牌影响力。
她总结道,品牌业务量可以通过商家和专家的内容组合不断增加,平台IP可以与品牌自有IP相结合,通过节点造势,从而实现业务增长。
“抖音长期运营最直观的好处就是帮助大家提升整体的新增获客和复购数据。其实更重要的一点是,通过长期运营,可以帮助品牌不断转化非常广泛的公共领域流量进入品牌私域 流量积累品牌资产 “我们非常希望通过一次成功的营销活动帮助品牌成为网红品牌,也希望帮助一个品牌完成从网红品牌到长效品牌的转变。持久的品牌。”
思考论坛最后,抖音生活服务业务副总裁李伟回答了现场品牌嘉宾提出的两个“尖锐”问题:“抖音流行还是不玄学?”以及“抖音有什么免费的?”回应并分享。
放低姿态,长期行动,深度操作
他对用餐伙伴的建议是保持低调并长期坚持下去。 “做抖音的生活服务业务,我们应该放低经营态度,长期坚持下去。我们如何把产品优化到最好,并不一定意味着价格低。好的内容会弥补一部分的低价格。”降低你的立场,采取长期行动,深度操作可能是你需要做的最重要的事情。”
李伟 抖音生活服务业务副总裁
李伟表示,抖音生活服务是一个非常公平的平台。它不看企业目标,只看内容和服务的质量。他建议餐饮品牌合作伙伴要做好内部运营,相信投资的有效性。 “自由是内功,花钱是效益。一旦有了好的内容和独特的服务,你就有内功了,商业投资是值得投资的,因为这对我们来说将是一项长期业务,具有很大的价值”。
李伟表示,本次分享会的目的是“看、听、问、体验”。平台希望通过这样的活动听到餐饮合作伙伴的真实想法。他们很希望学习抖音生活服务的生态。他们得到了什么,抖音生活服务能为他们做什么,还有哪些做得不好、还有改进的空间。在餐饮数字化时代,餐饮行业如何利用线上平台寻找第二增长曲线是每个餐饮人必须回答的问题,未来的每一个行动、每一项服务,抖音生活服务都将携手同行。餐厅品牌合作伙伴距离答案又近了一步。