答案茶“可以占卜”在抖音上迅速走红,加盟商从0家增至200多家;
“#海地拉#挑战”抖音吸引1.5万人参与,直接提升线下门店流量10%;
CoCo的网红配方直接导致一款奶茶“断货”;
……
餐饮与抖音平台绝配!食物本身就具有视觉冲击力。通过短视频,可以直接将展示效果最大化。
视频演示比传统的图片和文字介绍更能吸引用户。现在人们越来越习惯在下班后、周六周日在抖音上寻找消费目的地,而这一趋势就是在同城经营抖音吃喝玩乐。语气商业背景。
(抖音同城功能)
抖音平台本身也注重本地内容的流量,因此在首页设置的“本地城市”页面上,一些点赞数不足100的视频有机会获得额外的曝光。
那么对于中小型餐饮企业老板和餐饮创业新手来说,如何利用抖音来增加店铺和产品的曝光度呢?下面我就视频创意给大家一些建议。
❶
解锁产品新吃法,创造新卖点
结合产品特点,创造出一定仪式化的饮食方式,能够引起消费者的好奇、共鸣、吸引力。
比如话题#江小白与雪碧#是一种新的喝法,以“江小白搭配雪碧等于情人的眼泪”为创意,引发网友模仿和吐槽。
(江小白和雪碧的话题被热议)
还有网红的coco奶茶秘方。
更近的就是最近的话题“酒下五子棋”。
像这样有趣、新颖、可玩的创意很容易吸引年轻人的注意力,引起广泛的传播和讨论,从而达到产品曝光和流量的目的。
❷
在餐厅拍摄笑话,增加餐厅的曝光度
如果找不到产品本身的有趣点,那就创造生活中的有趣点来吸引受众,然后植入产品。
非常适合在餐厅里拍照。你可以想象一下,在餐厅这样人来人往的地方,会发生各种奇怪的事情吧?你可以讲述或表演这个故事。
另一个想法甚至更简单。您可以利用热门话题来开玩笑。话题要与消费者的痛点、泪水、矛盾等相关。
视频的主要目的是增加餐厅的曝光度。发布时定位即可。因此,不要刻意突出视频中的菜肴和环境。过多的广告痕迹会让消费者反感。
❸
发现门店员工的才华,培养员工的粉丝意识
你的店里有一两个特别有趣的人吗?他们可以用某种方式说话,或者可以头上顶着食物,或者可以唱歌跳舞……
这些独特的技能可能与他们的工作密切相关,也可能只是员工角色之外的爱好。只要足够有趣,能够打破人们对服务员(或员工)的固有印象,引起消费者的惊喜和敬佩,就不要放过他们,鼓励他们大胆。炫耀一下。
(火锅火锅一姐张慧英走红,为火锅店引来流量)
如果你的店里有长得好看的员工,不妨将“靠脸谋生”进行到底。
比如,北京和生汇就有一家奶茶店。收银员长得很像吴彦祖。很多女孩子来买奶茶,就是为了和这位帅哥近距离交谈。
成都还有一家火锅店。因为老板很帅,很多人去那里吃火锅就是为了看看老板,拍拍抖音。
从事餐饮工作的人,在厨房工作的频率最高,一定积累了很多生活小窍门吧?可以制作一些受欢迎的视频,比如请厨师分享家常菜的做法、食物搭配、摆盘技巧等,让网友有一种获得感。
这类视频很容易吸引人们的喜爱,从而增加视频的权重。
❹
与KOL合作,让专家尝尝美食
请美食博主尝试食物就相当于做网络广告。与自己制作视频相比,KOL本身就有流量,不需要浪费时间和精力。如果做得好,一个不知名的新店也能迅速走红!
缺点是成本昂贵且结果不可持续。适合想要快速建立品牌的商店。
最后,有几点需要注意:
1、拍摄视频时建议使用欢快的音乐;
2、同一城市类别下,必须标注线下商户所在位置,根据位置可以获得抖音提供的额外同城流量;
3、视频拍摄集中。您可以一次拍摄10-15个视频并将它们放入草稿箱中。每天10:30 1个视频、17:30 1个视频。尽量在吃饭前 30-60 分钟发布。