文/沉秋兰

想要吃一顿敬酒宴，必须先去天全梅子坡。

如果说近年来天全的热门特色美食，“吐司宴”应该是第一个！

没有祝酒宴并不是完美的一天。

粗细合适，荤素和谐，价格合理。

簸箕里盛满了各种美食。一道菜涵盖了整个世界的历史。有鸡、鸭、牛肉、蔬菜、五谷杂粮、水果，天全的第一道菜，还有很粗的土豆。肉和蔬菜搭配得很好，颜色红绿相间，价格也很合理。很难想到网红菜品。 ！

吃一大块肉，喝一大碗酒，自古以来就是人生中一件美好的事情。很多年前，当我第一次看到敬酒宴时，我对这种慷慨的吃法赞不绝口。

干净的簸箕上铺满了生菜叶，叶子上摆着天全的第一道菜——蒸饺、秘制烧烤、农家红烧鸡、红烧鸭等荤菜，配上蒸土豆、煮玉米、小西红柿、盐花生，胡萝卜丝和时令蔬菜，中间一缸汤，红红绿绿的，装满了簸箕，问价钱的时候很漂亮。朋友们纷纷拿起手机，让朋友圈先吃饭。短时间内，就获得了数十个点赞，更有评论：哪儿来的，这么多钱？ ！

盆地西缘、二郎山麓的天全县，有着近八百年的土司统治历史。敬酒宴将当地文化融入菜肴中，荤素搭配，粗细粮搭配得当，老少皆宜，符合健康饮食标准。当时只有吐司才敢做出如此“奢侈”的菜肴，但现在却受到大众的喜爱。在梅子坡农场，你可以青梅煮酒，论英雄，也可以参观由百年老宅改造而成的吐司民宿。是朋友休闲、聚会的好去处。

一时间，去梅子坡吃吐司宴、喝梅子坡酒、打卡吐司民宿，让吐司宴迅速成为一道“网红菜”，梅子坡也成为了“打卡地”。

于是，旅行团的大巴到了，返回长征路的客人到了，自驾团带着30多名媒体记者来了……到了吃饭的时间，梅子坡下的路上挤满了公交车和汽车。艺术团在餐厅里拍照、表演快闪、唱歌跳舞，祝酒宴每天在微信抖音朋友圈传播。

这几年，“不吃吐司宴就不会成功”已经成为了梅子婆的免费广告。生意越来越红火，蓬勃的势头甚至抢了“桥头”的风头。

这不，刚刚考完试的女儿在抖音上发现了周志军的微信，还嚷嚷着要去梅子坡吃吐司宴！

梅子坡别墅主人——周志军