“三百六十功，你便是第一。”尤其是在服务行业，要把一件简单的事情做到极致，并不容易。

6月6日至8日，2017年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务赛”在苏州举行。来自枣庄经济学院的选手褚小鲁代表山东省参加中职组酒店服务比赛——客房中式铺床及中式餐桌布置比赛，荣获金奖。

比赛中，楚小璐凭借过硬的球技和良好的心理素质，不畏强手，精心操作，在激烈的比赛中脱颖而出，赢得了好成绩。杜芬、高宇健作为指导老师，带领褚小璐刻苦训练，为比赛做精心准备。

与往届比赛设置相比，今年比赛实行一名选手参加两个项目的并行赛制，即一名选手参与宴会餐桌布置和中式铺床，改变了以往两名选手的赛制。分别进行比赛。这导致前期准备工作量巨大，比赛难度加大，对选手现场表演的要求也更高。也更好地体现了选手的专业技能和职业学校的教学质量。

本次比赛共有来自37支队伍的104名优秀选手参加酒店服务项目，竞争异常激烈。这是学校继2015年和2016年获得一银一金两枚奖牌后，第三次获此殊荣。

近年来，枣庄经济学校以创建国家中等职业教育改革发展示范学校为契机，不断完善人才培养模式，深化课程体系和教学模式改革，加强校企合作，提高实践能力。培训教学条件不断改善，教育教学质量稳步提高。在全国大赛中荣获金牌再次彰显了学校教育教学改革的巨大成就。

编辑夏宁

编曲：夏凝、甄宗奎