提示：点击上方↑“公共卫生新闻”，免费订阅可靠的健康资讯

湖南中医药大学第一附属医院

张志国教授、主任药师

花椒，我们厨房常用的调味品，其实是一种非常简单有效的中药。具有温中散寒、降气化痰的作用。常用于胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、癫痫及痰多等症。如果我们在生活中善于利用它，用它来治疗我们可能经常遇到的一些小问题，让它为我们日常的保健服务，往往能够起到很好的作用。

下面我就为大家介绍一下辣椒在中医治疗和保健中的一些妙用。

治五脏风寒，空调心腹疼痛，吐水：

取花椒粉2克（约30粒），与100毫升白酒混合。口服；也可入汤服食。

治疗胃痛：

大红枣7个，去皮，每个枣中放入花椒7颗，用线扎紧，放在米饭上蒸7次，然后捣碎，制成绿豆大小的丸子，每次7丸，用温水送服。

为了治疗恶心、呕吐，呕吐的天数可能会有所不同：

将胡椒1克、姜片30克煮30分钟，取汁，分3次温饮。

治疗缺钙惊厥：

花椒20颗，鸡蛋壳2个，分别烤熟，研成细粉，分成14小包，每日1包，开水冲服。

小儿消化不良腹泻的治疗：

1.口服。取胡椒粉1克，葡萄糖粉9克，配成粉。 1岁以下儿童每次可服用0.3～0.5克； 1～3岁儿童每次可服用0.5～1.5克，一般不超过2克，每日3次。 ，连续服用1～3天。 2、外敷：将胡椒粉涂在肚脐上，外涂温热的脐膏，固定24小时。如果没有痊愈，可以再次涂抹。

孕儿先天脾健康及产妇保健：

取洗净的五花肉1块，从切口处倒入花椒约3克，放入常压蒸锅内隔水慢蒸。上锅蒸45-60分钟即可取出。将五花肉和辣椒分成2-3块。每日服用一次，可增强胎儿和孕妇的脾胃功能。

治疗肾炎：

7 个辣椒和 1 个新鲜鸡蛋。先在鸡蛋上钻一个小孔，然后倒入花椒，用面粉封口，用几层湿纸包好，放入常压蒸锅中慢慢蒸至熟，然后去掉蛋壳即可食用鸡蛋加胡椒粉。成人每天服用2粒，儿童每天服用1粒。一个疗程持续10天。休息3天后，再进行第二个疗程。一般情况下，需要3个疗程。

治疗冻伤：

将10克辣椒浸泡在90毫升白酒中。 7天后，将酒涂于冻伤处，每日一次。

治疗阴囊湿疹：

取花椒40颗，加水1000毫升煮沸。水温适宜时，用其清洗患处，每日两次。

另外，一些老年人或阴盛阳虚的人，在吃了苦瓜、皮蛋、鸭肉、鹅肉等生冷或凉菜后，可能会出现胃肠不适（如呕吐、腹冷痛、腹泻等）。 ，以及海洋动物和植物。 ）症状，但如果在食用这些菜肴前加入少许辣椒（约1克），可以有效防止肠胃不适，达到边吃边享受的目的。

不过，我要提醒大家的是，在使用辣椒时，要注意以下几点：

——作为调味品使用时，应暂时研磨，避免加热。因为胡椒主要含有胡椒碱和挥发油，购买的胡椒或预先粉碎储存，以及加热时间过长，都会挥发胡椒碱和有效油性成分。降低其价值和用处；

——黑胡椒的品质比白胡椒好，因为白胡椒在加工过程中损失了部分活性成分；

——“辣椒辛性大热，为纯阳之品，适用于肠胃寒湿者。”因此，阳气旺盛、发热者不宜使用。

（据湖南中医药大学第一附属医院微信公众号）

我们由湖南日报报业集团主办，湖南日报报业集团是一家拥有36年历史的老牌健康媒体，全国十大健康报纸之一。在纷繁复杂的医疗保健市场中，我们依托医疗、疾控、保健、营养、心理等专家团队，为您精选推荐权威、科学、实用的资讯，与您携手共创安全健康新生！