去锦州吃烤串和豆腐干，去鞍山吃南郭里和牛庄馅饼，去营口吃海鲜自助餐，去盘锦吃河蟹和米饭……在辽宁，几乎每个城市都有自己的美食。特色食品。

小伙伴们，你们觉得在这些城市吃这些就算是吃货了吗？ ……

只有吃了以下的东西，你才算“真正的吃货”。如果你想去这些城市，就去找找吧...

友情提醒，准备好纸巾，防止流口水……

锦州不仅仅是干豆腐和烧烤

神马豆腐干、烤串、烤鸡。热爱美食的朋友立刻就能猜到是锦州。其实锦州还有很多正宗的小吃……

凌海炸千子

锦州凌海人过年时爱做一盘炒钱子。下雪的冬天，把蛋皮在油锅里卷起来，卷成金黄的筒子。热腾腾的肉末在蛋皮下泛着淡淡的光泽，外脆里嫩。 。孩子围着火堆跑来跑去，玩耍着。他拿起一块塞进嘴里，顾不得烧焦。大人怕油溅到他身上，一边骂一边把他踢出去，又塞了两个到他手里。

钱子有点像粤菜中的肠粉、虾豆腐卷。不同的是它的外壳是薄薄的鸡蛋饼。

经专家炸制的千子，皮金黄，焦香扑鼻，肉馅湿润，质地坚实；老百姓炒的千子也不会让人失望。一罐番茄甜酱巧妙地将肉和蛋的味道结合在一起。味道，这种高热量的食物，默默地给东北的冬天人们的味蕾带来热情。

狗帮子水包子

追溯狗梆子包子的历史，都指向“三大名家”——老马家、老杨家、老庞家。据《北镇县志》记载，马家老翁马殿福是史料记载的最正宗水包子的鼻祖；老杨家的杨树，1927年前后从河北来到狗浜子，租了一间小房子，卖枣包子、黄米面切糕，后改办包子店；老庞家算是后来者了。 1939年，庞寿山聘请杨家第一代弟子李卫国开设“庞家水包子馆”。

夏天的中午，暑气未消，不想做饭，全家走到包子店，要了两屉香喷喷的白包子，配上一盘香醋和几块肉末。生姜和大蒜，或者什么都不沾，慢慢咬。咬一口包子，鲜美的汤汁和肉馅就流进嘴里，在舌尖上滚动。心中的满足随着门外的蝉鸣和树声慢慢蒸发。然后回家喝了一杯花草茶，吃了一块西瓜，坐在竹席上看电视，小睡了一会儿，梦里带着一丝甜蜜和温馨。

鞍山不只有南郭里和牛庄馅饼

说到鞍山，吃货们都会说，去那里买南郭梨，吃牛庄饼。比较有经验的吃货也会吃泰安卤鹅。还有什么？

酸汤的酸味

是满族特色美食，烹饪方法独特。尤其是冬天，吃一碗酸辣汤，既温暖又开胃。酸汤是用玉米做的。通常，玉米屑用水浸泡十天以上。具体时间根据气温而定。

将酸汤与汤条一起放入碗中。汤条滑嫩有嚼劲，带着淡淡的酸味和玉米的甜味。米汤又粘又浓，喝下去感觉嘴里暖暖的。盛上一碗酸汤，配上自制的腌黄瓜和豇豆泡菜，特别清爽开胃。

不过，如果你想吃正宗的酸汤，小编知道岫岩、丹东、辽阳的东村饭馆还是相当正宗的。

盘锦只有大米和河蟹？

“哥，我去盘锦过节，吃了河蟹，胖了一些，还有米饭，更香了。”如果你再这样吹牛，我会为你感到难过。看来盘锦美食还有很多你没做的，给你补补脑吧。

达瓦肉鸭

大瓦的肉鸭很特别，​​烤出来的味道也相当不错。闭上眼睛，想象在薄薄的面团上抹上一些甜面酱，然后摘几根葱丝放在上面，把薄薄的烤鸭卷起来放进嘴里。酥脆油润的鸭皮仿佛还没咀嚼就融化了，层层香味在口中蔓延。

碱蓬饺子

红海滩由娇嫩的碱蓬草编织而成，适合盐碱土，是唯一能在盐碱土上生存的草。海滩上的人们曾经用碱蓬的种子、叶子和茎，与玉米面混合来蒸红草饼。这种现在难以下咽的食物几乎拯救了那一代人的生命。

用碱蓬制作的蔬菜水饺已成为“盘锦十大特色菜肴”之一。这道菜不可缺少的食材有肉馅、鸡蛋、虾胶。单从成分来看，就知道味道不会差。在二子沟，很多餐馆都有碱蓬海鲜饺子。最好的搭配就是当地的特产蛤蜊。

就去营口吃海鲜自助餐？

去营口看海、泡温泉、吃海鲜自助餐是很多到营口旅游的人的必做之事。其实你忽略了真正的美味......

紫茄条炒蛤蜊

紫茄条炒蛤蜊，可以将茄子的糯甜与蛤肉的鲜嫩结合起来。蛤蜊的鲜嫩融入茄条的沉稳，包容与微妙、外向与内向、动与静，在这里得到了最好的补充与升华。经过每一个细节的反复推敲和调整，一盘色、香、形、质感都完美的菜肴终于端上了餐桌。温暖的阳光照在他们闪亮的脸上。艾玛，光看文字我就饿了。

绍家子豆腐

这道菜是营口市非物质文化遗产。绍家子只生长在大辽河口的淡水和咸水交汇处。这么大的河流竟然孕育出这么小的生物，似乎颇有幽默感。

邵家子豆腐其实是一道非常鲜美的汤。喝了几口，你心里就会听到小时候妈妈叫你回家吃饭的声音。

邵家子豆腐必须是手工制作，味道纯正、地道。方法相当复杂，有7个主要步骤，耗时1天。辽河沿岸的人都知道怎么做。入口即化，口感清新，回味无穷。意思就是吃一次，回味一生。营口市区及郊区的餐馆都准备章鱼夹豆腐供食客品尝。其中，以老边区路南镇大兴村的风味章鱼夹豆腐最为著名，堪称代表作。

抚顺麻辣烫确实很有名，但是……

抚顺最著名的小吃绝对是麻辣烫。其实这里不仅有麻辣的食物，还有美味的特色美食……

蟾蜍（林地蛙）

抚顺山区的蟾蜍以个大、肉肥、油多而闻名。林蛙肉味美，营养丰富，肥而不腻。

蛤蜊的吃法主要有三种。一种是酱焖蛤蜊。二是用“林蛙油”（雌性林蛙的输卵管）熬汤食用，有滋补、强身、强身的功效。三是用农村的柴火烹制而成，味道鲜美，有一种特殊的返璞归真风味。

猪肉馅饼

博罗叶糕是抚顺地区满族居民喜爱的传统时令食品。每年四五月，山青水绿时，采摘鲜嫩的水芹，用沸水煎熟后切块，与豆叶、面头拌匀，然后用高粱米水熬制。皮，并用小橡树（ ）包裹它。蒸食俗称“波叶糕”，不仅能闻到橡树叶的香气，还能尝到水芹的清香，增进人们的食欲。

关于阜新，还有你不知道的事……

在阜新的大街小巷，不难发现那些独具特色的小吃……

特色炖菜

这道特色炖菜是用腌制的大白菜和储存在大桶里的猪肉制成的。酸菜略咸，但不酸。这种炖肉不油腻，瘦肉不油腻，肥瘦兼备，香气四溢。有红烧肉、四川白肉、大卤肉的味道，也有白菜、干白菜、酸白菜的混合味道。蔬菜汤鲜美爽口。尤其是装在特大号海碗里，放在桌子中央，表面有一层滚油，一大块猪肉暴露在盘里时，大家围坐在一起观看，营造出一种气氛。杀大猪吃大菜。

大辽食品