1、奶源不同。普通奶粉是由a1奶源制成的，而a2奶粉则是由天然a2奶源制成的。由于a2奶源中含有的a2β-酪蛋白与母乳中β-酪蛋白的分子结构最为接近，因此a2奶源与人体的相容性更强，比a1奶源更容易消化吸收。

2、价格不同：因为全球只有30%的奶牛生产a2奶，所以a2奶粉特别稀有~另外，a2奶大多产自澳大利亚和新西兰，需要通过跨境电商购买-商业渠道，所以价格会比普通奶粉贵，而且价差可能会更大。但事实上，a2奶粉越贵越好。选择时需要注意奶粉的整体营养配比。比如前不久我发现了一款​​性价比非常高的a2奶粉，就是新西兰惠氏的S-26a2奶粉。

A2牛奶：

A2奶是指动物奶中β酪蛋白的类型，A2β-酪蛋白，目前主要用于普通奶分类。由于早期奶牛生产的是A2奶，A1奶是后期人工饲养过程中基因突变造成的，所以A2奶被认为更原始。与A1奶相比，A2奶可以显着减轻人体消化吸收过程中消化道的不适。许多被认为是由乳糖不耐受引起的消化道不适实际上是由 A1 蛋白引起的。同时，最近一项基于中国学龄前儿童普通牛奶（含 A1 β-酪蛋白）和仅含 A2 β-酪蛋白的牛奶消化情况的随机数据表明，A2 牛奶可以代替普通牛奶（含 A1 β-酪蛋白） -酪蛋白）。可能会减轻中国学龄前儿童与牛奶不耐受相关的胃肠道症状，并导致认知能力相应改善。