小麦是世界上产量第二大的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。那么小麦的功效与作用有哪些呢？接下来我们就来看看吧。

小麦的功效与作用

1、调理肠胃

小麦营养丰富，富含纤维，可以调节胃肠道，促进消化。此外，小麦中的不溶性膳食纤维还可以预防便秘。

2、补肾益精

对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿疼痛、盗汗、头发花白早白的人来说，适当食用小麦可以起到很好的补肾壮阳的作用。补充精华。

3.排毒防癌

小麦是全谷物，经常食用可以排除毒素，减少患结肠癌的机会。食用加工过的小麦食品可以降低血液循环中雌激素的含量，从而达到预防和治疗乳腺癌的目的。

4、养心安神

从中医角度来看，小麦性味甘凉，入心经。对于心烦、失眠、多梦、神经衰弱的人来说，适当吃小麦，有养心安神、促进睡眠的好处。

5、补充营养

小麦营养丰富。除淀粉含量最高外，还含有约11%的蛋白质和2～7%的糖。脂肪含量不多，约1.6%。除了这些之外，还有2%左右的粗纤维。少量的蛋白酶、淀粉酶等，是人体正常功能所必需的。它们不仅可以补充营养，有的还可以提高免疫力。

经过以上的介绍，相信大家对小麦的功效和作用有了更多的了解。希望以上内容能够对大家有所帮助。祝您生活愉快，身体健康。