11月4日，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布了行业首个“新茶健康标签制度”，全面规范茶产品向消费者披露产品信息。这是新茶饮料行业首个产品标签标识系统规范，为行业提供了茶饮料产品信息披露和展示的参考模板。

随着健康饮食理念日益深入人心，消费者不断关注产品配方、原材料、成分信息。在此背景下，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下，发布了行业首个“新茶饮料健康标签体系”。该标签制度从产品信息采集、标签内容设置、信息展示方式三个方面，全面规范了茶产品向消费者披露信息的来源、内容和方式。充分尊重消费者的知情权。同时，为行业提供茶产品信息披露和展示的参考模板。

具体来说，在产品信息采集方面，该系统要求企业从原材料进场到产品检测的整个过程中提供充足、真实、权威的信息来源。

在标志内容的设定上，喜茶总结了过去一年来在产品配方原料披露和标签方面的实践经验。在中国标准化研究院的技术指导下，参照相关国家和行业标准，喜茶发布了新制定的《现代《茶饮料标签规范》企业标准，并在“企业标准信息公共服务平台”上公示”。

在信息展示方式上，系统也做出了相关规定，鼓励企业通过线上线下渠道采用“实体+数字”的展示方式，方便消费者了解饮料信息。

中国食品行业分析师朱丹蓬认为，目前新茶行业配方公开的形式和程度参差不齐，缺乏明确的标签标准，这使得消费者在识别和选择更健康的茶产品时感到困惑。此次，喜茶在行业内率先结合自身实践推出了“新茶饮料健康标签制度”。具有前瞻性，对于推动行业健康、规范、透明发展具有重要意义。也值得更多企业借鉴，从而为消费者提供购买机会。更加透明和标准化的参考依据。

中国连锁经营协会会长彭建珍认为，喜茶此次发布的“新茶健康标签制度”是新茶行业新质量生产力理念的生动实践。通过这一体系，在专业技术的支持下，喜茶用简单直接的方法，将每一杯新茶饮品转化为实际行动，提高产品透明度和消费者信任度。不仅为行业提供了茶产品信息披露和展示的参考模板，也推动了新型茶饮料行业转型升级，为新型茶饮料行业高质量发展树立了标杆。未来，CCFA将在研究行业实施的可行性后，推动相关团体标准的起草工作。 CCFA赞赏喜茶的前瞻性和创新精神，希望更多企业借鉴这一模式，共同推动行业创新升级。

除了发布“新茶健康标签系统”外，喜茶还针对所有在售茶产品推出了业内首个“数字标签”功能。消费者不仅可以通过 GO小程序点餐页面等线上渠道了解饮品的各种信息，还可以扫描饮品杯上贴的专属二维码，一键跳转到所点饮品的配方展示页面。全面了解产品信息、产品配方、营养成分及原料追溯信息，实现“一键扫产品”。

文/北京青年报记者 张欣