#大羊价格下跌

大绵羊指标本周打破了僵局，目前已跌破去年的水平，并远低于今年三月份的高点。全球持续的不确定性、经济影响和餐饮服务需求疲软导致羊肉价格下跌。

尽管供应紧张，上周的码数同比下降 28% 至 127,000 头，证实东部各州的重羔羊指标未能找到支撑，目前已回到之前的 87 美分至 838 美分/公斤箱重（ cwt）水平。由于全球市场持续的不确定性和限制仍然存在，海外需求，特别是高端食品服务的需求仍然低迷。

5 月份，对美国（澳大利亚重型绵羊的主要市场）的出口萎缩了 7%。这是由于对澳大利亚产品的需求下降以及美国市场羔羊饲料库存积压造成的。

在国内，有利的条件继续支撑价格，饲料供应增加导致羔羊库存增加。截至 6 月 19 日当周，东部各州的羔羊屠宰量较去年同期的 275,600 只下降了 11%。尽管价格下跌，6 月份的价格仍高于 800 美分/公斤，远高于 683 美分/公斤英担的五年平均水平。

自3月份以来，羔羊肉价格一直高于羔羊肉价格。激烈的竞争继续推高东部各州的羔羊肉报价，同比上涨 86 美分至 900 美分/公斤英担。受到条件改善和积极的降雨预测的鼓舞，补充库存的买家在市场上仍然活跃。

展望未来，由于需求不确定性推动当前市场趋势，重羊价格将继续受到挤压。如果需求状况没有出现复苏的迹象，从八月份开始进入市场的羔羊数量可能会加剧这种情况。然而，由于非洲猪瘟在亚洲市场仍然普遍，预计整个冬季羊肉供应总量将低于去年的水平，这将为价格提供缓冲。

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2020 年，西澳大利亚州的犊牛价格一直在上涨。 6 月 22 日星期一，西部小牛指数 (WYCI) 为 756 美分/公斤箱重 (cwt)，比去年同期上涨 230 美分，创历史新高。指标高。尽管年初的价格高于东部小牛指数 (EYCI)，但由于东部各州普遍降雨，对东部小牛的需求推动价格达到创纪录水平，WYCI 目前的交易价格有 15 美分的折扣。

过去 7 天，符合 WYCI 条件的牛的吞吐量同比下降 12% 至 2,474 头。相比之下，符合 EYCI 的牛数量比去年同期下降了 34%，至 11,667 头。

由于争夺小牛的竞争加剧，西澳西南部最近的降雨使 WYCI 较一周前的纪录高出 30 美分。饲养者买家在市场上表现强劲，截至 6 月份，购买了 68% 符合 WYCI 资格的牛，饲养者平均溢价 13 美分，加工者平均溢价 46 美分。相比之下，在东部，由于牧场供应增加，回购者希望重建牛群数量，因此他们的交易价格平均比平均饲养者溢价高 49 美分，与 EYCI 的加工商持平。平均保费为 73 美分。

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