年末年货必备:除了花生瓜子,这4种坚果更健康美味

2025-01-09
来源:网络整理

已是年末,大家都忙着购买年货,准备过年。年货中不可缺少的就是各种坚果。它们不仅是招待客人的好零食,也是补充营养的好选择。

然而,很多人在购买坚果时,只想到花生和瓜子。其实这样太单调了,而且花生和瓜子的营养价值并不高。

今天给大家推荐4种除了花生、瓜子之外还可以准备的坚果。他们都有自己的特点。它们不仅美味,而且还有很多好处,让您的年货更丰富、更健康。

1. 葡萄干

葡萄干是一种很常见的干果。它们是由在阳光下晒干的新鲜葡萄制成的。因此,它们保留了葡萄的甜味和香气,口感柔软可口。

葡萄干的营养价值也很高。它们富含铁、钙、锌和其他矿物质。它们可以补血、强筋骨、抗氧化。对贫血、骨质疏松、皮肤老化等问题有一定的预防和改善作用。

葡萄干还含有大量果糖,可以提供能量、缓解疲劳,适合体力消耗较多的人食用。

不过,葡萄干的热量并不低。 100克葡萄干的热量约为300大卡。因此,吃葡萄干时要注意数量控制。每天只吃一把。

2.开心果

开心果是一种非常有趣的坚果。它的壳上有一个小缝隙,需要用手指或牙齿轻轻敲开,才能吃到里面的果仁。

开心果果仁颜色黄绿色,具有独特的香气,质地酥脆,非常开胃。

开心果的营养价值不可低估。富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪酸等。

开心果的另一个好处是吃起来费时,可以延长饱腹感,降低食欲,有利于控制体重。

不过开心果的热量也比较高,每100克开心果的热量约为560大卡。因此,吃开心果要适量。每天吃一点就可以满足你的渴望。

3、腰果

腰果是一种非常奇特的坚果。它的果实是红色或黄色的梨形果肉,果核长在果实外面,呈倒立的样子,十分有趣。

腰果仁呈白色或淡黄色,有淡淡的乳香,松软,非常甜。

腰果的营养价值也很高。它含有大量的蛋白质、钙、镁、锌、硒等矿物质。

腰果还含有一种叫做苯丙氨酸的氨基酸,可以促进大脑中血清素的分泌,有助于缓解压力、改善情绪、提高睡眠质量,对抑郁、焦虑、失眠等心理问题有一定的效果。

不过,腰果的热量也很高,每100克腰果的热量约为550大卡,所以再喜欢也不要贪吃。

4.龙眼干​

龙眼干是一种非常古老的坚果。它是由新鲜龙眼去皮、去核、干燥而成。因此保留了龙眼的甜味和香气,口感干香。非常好吃。

桂圆干的营养价值也很高。它含有丰富的铁质、维生素C、维生素B等,可以补血养颜、增强抵抗力、促进新陈代谢,对贫血、皮肤暗沉、免疫力低下等问题有一定的效果。 。

不过,桂圆干的热量并不低。每100克桂圆干的热量约为300大卡。因此,吃桂圆干时要注意控制量。每天吃一点就可以了。

总之,除了花生、瓜子之外,还有很多坚果可以多准备。它们都有各自的美味和营养。

不过,吃坚果的时候也要注意适量,避免过量,否则会增加热量摄入,影响健康。

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