探索平衡营养植物调和油的健康益处与食品加工领域的创新

2025-02-23
来源:网络整理

专利名称:一种制造石油的方法,可以平衡营养植物和混合

技术领域:

本发明涉及一种植物混合油,特别是属于食品加工领域的均衡营养厂混合油。

背景艺术:

随着人们的生活水平的不断改进,人们的饮食结构和饮食习惯也发生了巨大的变化。饮食结构中谷物,豆类和土豆的比例显着下降,肉类和油的摄入量是如此,长期食用具有高饱和脂肪酸含量的动物脂肪将促进人类血液中的胆固醇的积累和硬化血管壁。过度食用动物脂肪(例如肉类)会导致结肠癌和肾癌的风险。因此,人们已经开始注意吃植物油。食用更多的是菜籽油,而任何单一植物油的营养含量有限。长期消费植物油会导致营养含量不平衡。植物油的主要成分是甘油脂肪由甘油和脂肪酸组成。大多数脂肪酸甚至含有碳原子,它们的分布主要从8碳到26碳。当前市场上销量较大的菜籽油和大豆油主要由长链脂肪酸甘油三酸酯组成,不容易被人体消化和吸收。因此,在这些植物油中添加一定的可食用植物油比例具有更好的医疗保健效果。长期消费可以减少血清胆固醇并调节大脑功能。例如,从欧洲和美国国家非常受欢迎的小麦胚芽中提取的小麦细菌油具有很高的营养价值,并且具有天然维生素E。健美和延长生活。它不适用于其他可食用的油。椰子油富含中碳链脂肪酸甘油三酸酯(MCT),该脂肪酸甘油三酸酯(MCT)与天然植物油更复杂,它更容易被人体消化和吸收,并且可以迅速代谢并在体内产生能量而不会在体内产生能量。脂肪的形式。存放在体内,非常适合作为运动食品的原材料。此外,现代研究发现,椰子油中的中碳链脂肪酸甘油三酸酯(MCT)与母乳中相似,并且具有相同的营养功能。合并时,还可以调整椰子油的熔点范围,以改善椰子油不便消耗的缺点。因此,理想的饮食方式不仅是平衡动物油和植物油的消费率,而且还要关注油和植物混合油的消费率,因为植物将油与均衡的营养混合在一起,极大地影响了人类健康,并且它尚未在市场上可用。发现普通的植物油与某些特定的食用油结合了一定比例,以形成基于植物的混合油和均衡的营养。

发明的内容

本发明的目的是改变人们目前的食用单植物油的饮食习惯,并披露一种均衡的营养植物混合油,以满足人类消费需求,进一步适应人体对各种营养的需求,从而降低了风险疾病。本发明由以下组件和零件按重量制备

5-40部分椰子油,5-50个大豆油,5-50个菜籽油,5-35个零件的玉米胚油,5-30个葵花籽油,5-35个小麦胚芽油,5-35部分橄榄油,花生油5-30个零件,5-30个芝麻油,构成脂肪的脂肪的百分比为月桂酸。5-25%,5-25% Acid O. 1-4%, Acid O. 1-5%,油酸为9-70%,亚油酸为6-59%。本发明的制备方法如下:两种或多种植物油,例如椰子油,大豆油,菜籽油,玉米胚芽油,葵花籽油,小麦胚芽,橄榄油,橄榄油,花生油,芝麻油等符合可食用的标准。然后将每个植物油成分和重量加到成分罐中进行准备。油箱中的温度为20°C -50°C,缓慢搅拌30-50分钟,然后在过滤和罐头后平衡营养植物和混合油。要准备的一种或多种植物油是未精制的植物油。首先,它们是根据上述组件和部分按重量制备的,然后根据常规的精炼方法进行精炼,以满足可食用的标准。然后,加入并过滤精制的植物油成分。 ,您可以平衡营养和植物,并在罐装中混合油。本发明包含两个针对人体的必需脂肪酸,亚麻酸和亚油酸,并且具有某些抗氧化剂和医疗保健功能。添加椰子油可以增加天然植物来源中的碳链脂肪酸甘油三酸酯,该植物源更容易被人体消化和吸收,并且可以迅速代谢并在人体中产生能量,而不是以脂肪的形式存储。它还可以减少椰子油的熔点并扩大椰子油的使用范围;添加小麦胚芽油和玉米胚芽油还可以补充人体的基本营养,这可以进一步适应人体对各种营养素的需求,从而减少疾病。风险。

本发明的详细描述本发明将在下面与示例一起详细描述。示例1:准备18份椰子油,20个大豆油,20部分菜籽油,15部分小麦胚芽油,12份葵花籽油,8份花生油和7份芝麻油,百分比构成脂肪的脂肪酸占0.7%的二烯酸,3.5%的丙烯酸,9.6%的月桂酸,53.5%的亚油酸,18.1%亚油酸,18.1%的亚油酸,另外14。6%的例子由大豆油和菜籽油作为主要原油组成,并添加椰子油,小麦胚芽油,葵花籽油,花生油和芝麻油,因此将其组合起来,因此成品包含两种类型的亚麻酸和亚油酸。尽管人体需要必需的脂肪酸,但平衡体内脂肪酸的摄入量。同时,混合油具有某些抗氧化剂和医疗保健功能。添加椰子油可以增加天然植物来源的中碳链脂肪酸甘油三酸酯,这些植物源更容易被人体消化和吸收,并且可以迅速代谢并在体内产生能量,而不会存储在体内脂肪的形式。它还可以减少椰子油的熔点并扩大椰子油使用范围。此示例的熔点为-8.5°C。示例2:准备15份椰子油,30份大豆油,30个菜籽油的部分,15份小麦胚芽油和10份玉米胚油以及各种脂肪酸,这些脂肪酸是总脂肪的百分比酸是辛酸O. 4%,二碳酸3.2%,月桂酸10.5%,亚油酸53.3%,亚麻酸24.5%,其他7.9%。此示例将大豆油和菜籽油与主要原油结合在一起,并添加椰子油,小麦胚芽油和玉米胚芽油,因此成品包含两个人体的必需脂肪酸,亚麻酸和亚油酸,而平衡的身体则含有平衡脂肪酸消耗。添加小麦胚芽油和玉米胚油可以补充自然维生素E的必需营养素,同时,它可以减少椰子油的熔点并扩大椰子油的使用范围。此示例的熔点为-6.5°C。示例3:准备25份椰子油,15份大豆油,15个菜籽油,10部分小麦胚芽油,10份玉米胚油,10份橄榄油和6个花生油9芝麻9部分油,构成脂肪的脂肪酸的百分比为0.6%的丙烯酸,2.2%辣椒酸,7.3%的月桂酸,58.9%的亚油酸,亚油酸酸,亚油酸25。6%,其他5。4%。这个例子由大豆油,菜籽油,椰子油,小麦胚芽,玉米胚油,橄榄油,花生油和芝麻油组成。添加橄榄油可以使成品的亚麻酸和亚油酸含量相对较高,并同时添加椰子。油可以增加天然植物的中碳链脂肪酸甘油三酸酯,这些植物更容易被人体消化和吸收,并且可以迅速代谢并在体内产生能量,并且不以形式将其存储在体内脂肪。该实施方案的熔点为-5.5°C。

要求

1。一种均衡的营养厂混合油,其特征是由5-40个椰子油,5-50个大豆油,5-50个菜籽油和5-35个玉米细菌零件,5-50个部分制备-30个葵花籽油,5-35个小麦胚芽油,5-35个橄榄油,5-30部分花生油,5-30个芝麻油和芝麻油和芝麻油的5-30部分。构成脂肪的各种脂肪酸的含量是脂肪酸的百分比。 5-25%,碳酸O. 1-4%,辣椒酸O. 1-5%,油酸9-70%,亚油酸6-59%呵呵

2。根据权利要求1的均衡营养厂混合油,其特征是由18部分椰子油,20个大豆油,20个部分菜籽油和小麦胚芽,根据以下部分和重量零件制备。 。 15个零件,12份葵花籽油,8份花生油和7份芝麻油。构成脂肪的脂肪的百分比为0.7%二烯酸,3.5%的辣椒酸,9.6%的月桂酸,亚油酸53.5%,亚油酸18.1%和其他14.6%。

3。根据权利要求1的平衡营养厂混合油,其特征是由15个部分的椰子油,30份大豆油,30个菜籽油和小麦胚芽,根据以下部分和重量零件制备。 。 15个部分,10个玉米胚油,构成脂肪的脂肪的百分比为0.4%辣椒酸,3.2%辣椒酸,10.5%月桂酸,53.3%亚油酸,亚麻酸24.5%,其他7.9%。

4。根据权利要求1的平衡营养厂混合石油,其特征是由25个部分椰子油,15个大豆油,15个部分菜籽油和小麦胚芽油根据以下部分和重量零件制备。 。 10份,10个玉米胚油,10部分橄榄油,6个花生油和9份芝麻油。构成脂肪的脂肪的百分比是磷酸酸。6%,二碳酸2。2%,肉桂酸为7.3%,亚油酸为58.9%,亚麻酸为25.6%,另一个为5.4%。

全文摘要

本发明披露了一种平衡的营养厂混合油,其技术解决方案由以下组件和重量零件制备:5-40个椰子油,5-50个大豆油,5-50个土豆,罗皮斯油的5-50部分玉米5-35个细菌油,5-30个葵花籽油,5-35个小麦胚芽油,5-35个橄榄油,5-30个花生油,芝麻油的5-30部分,本发明含有亚麻酸,这两种类型的人体必须是酸性的,所需的脂肪酸具有某些抗氧化剂和卫生保健功能。添加椰子油可以增加天然植物来源中的碳链脂肪酸甘油三酸酯,这些植物源更容易被人体消化和吸收,并且可以迅速代谢并在人体中产生能量,而无需以脂肪的形式存放在人体中;添加小麦胚芽油和玉米胚芽油还可以补充人体的基本营养,天然维生素E,进一步适应了人体对各种营养素的需求,从而降低了疾病的风险。

文件编号/

出版日期2013年4月24日申请日期2013年2月18日优先日期2013年2月18日

发明家CAI 申请人: Food Co.,Ltd。,Cai

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