作者丨小小

编辑丨坚果

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当AI世界被星星持有，和利用“全血版本”来捕捉这座城市并获得一块馅饼，走了第三条途径 - 进入外卖店大量圈出。

当然，作为普通工人，无论是什么大型模型或佣金，用户都遵循“用脚投票”的平等规则。哪一个具有高折扣或大型联合活动，然后选择哪个订单订购。无论如何，这与午餐是否美味，餐厅而不是平台密切相关。

在上看到了新的JD外卖功能之后，Wang Jing在JD应用的主页上找到了“第二交货”按钮，触摸了“优质外卖”部分，订购了两杯上海阿姨的牛奶茶和标志性的超级甜蜜的 草莓大杯，价格真的很令人兴奋。我最初的折扣为29杯，折叠补贴后的实际付款是24.5元。

订购奶茶的人是无限等待的命运。手机上显示的外卖的交付时间正在延迟。原定于17:23交付的交货时间延迟了将近一个小时，直到预期的交货时间为18:26，突然我接到了送货员的电话。 - “我从来没有能够在这里与商人联系，我什至没有收到商品。我发现商店在门口关闭。为什么不要求客户服务取消它？”

Wang Jing是无助的，但她不想让送货员太困难。她计划直接将其在售后退款。在搜索了很长时间之后，她发现JD没有售后退款按钮。她别无选择，只能寻找平台客户服务。等待了很长时间后，她终于等待了手动客户服务的答复。他说，“ 不能与商人联系”，然后全额退还这笔钱，并以六元的余额作为赔偿。

在发表评论记录文章之后，实际上有很多网民也有同样的感觉。 “我尝试了JD外卖，现在我饿了，打开了小苏，我怎么会这么慢？” “咖啡已经交付了，但是时间安排了6分钟！”

当然，这也可能是由新手抛光引起的。一些网民报告说，JD外卖的许多骑手可能是新手，他们对房屋号码不熟悉，也不了解该位置。在JD外卖体验帖子中，还有许多评论“第二次尝试还可以，JD外卖量比收购便宜”。

用“ JD外卖”作为关键字搜索和，几天之内，具有敏锐嗅觉的人们自动建立了创造财富的宇宙。

有人要求 促进地面促进，并跑了整整6个小时，谈判了10家合作公司，并总结了一系列商业惯例，“精确筛选目标，开幕词决定生死，而工业卡不是形式主义”，这不是形式主义” ;一些商人录制了简短的视频，以推广我家中的新JD外卖。商店博客作者的名称为“爆炸性测试”。他在同一家商店中选择了JD，和Ele.me，并发誓要拥有一个大型PK。

我借了的外壳，赚了我自己的钱。至于，和北京，没关系。落入他们的口袋的钱是外卖的第一驱动力。

计算服务不足和高质量的商人。简而言之，JD外卖已经变得很受欢迎，头赚了很多钱。像去年的小米SU7一样，它具有更多的反复试验和错误成本，因为它被“看到”。 。

永远不会讨论品牌，但是总会讨论品牌。这个龙卷风距JD外卖有多远？ Wang Jing不知道她只有在下一个晚餐中生活和死亡的权利 - 至少在今天，梅图安的每日上帝优惠券每20元就可以享受7折扣。

工人很容易感到高兴和欺骗。谁会记得最后一次交货的最后一次事故？只要她下次每20元折扣8折扣，她仍然会选择。

剑的持续时间

2月，宣布其进入外卖行业，并以引人注目的公告进入了外卖行业，“商人拥有0个佣金，骑手的单位价格高，客户有安全的餐点”为当地生活丢下了沉重的深水炸弹。

JD外卖上网一周后，它提供了一张非常令人印象深刻的成绩单：一些城市的订单量增加了100次以上，近200,000个餐饮商已经申请了定居，这些数据仍在迅速增长。

互联网巨头在用户持续时间之间的战争终于迎来了当地生命领域的一般攻击。

从到，无法放下的外卖已经成为我内心的白色月光。作为高频用户入口，外卖业务可以帮助增加其使用频率并保留用户，还可以帮助应用程序货币化功能。从数据可以看出，在日常消费的在线服务应用程序中，外卖服务的平均每月使用远远领先于其他类别。

当和Ele.me仍在加强外卖墙时，的惊喜攻击早已被预测：2022年6月，零售首席执行官Xin 说已考虑进入外卖业务，“为”对于何时开始这样做，“这取决于我们的能力以及何时可以组建人才团队。”

这位前 Wo Qing加入了Dada的即时交付系统，主要车站交通池超过2.8亿MAU，三支部队聚集成战略性的突击军。

从业务进化轨迹来看，的战术道路显然可以区分：2024年5月，和于9月推出了“第二次交付”，以引入快餐品牌，例如 King，以测试和The 频道将于年底推出。

经过10个月的战术演习，一般攻击号角在2025年2月正式响起 - 39个城市同时开放投资促销，并免除了年度无佣金政策，JD外卖量达到了商人的痛苦点。

数据表明，此举吸引了3500个品牌，包括勒克丁和 Tea Ji可以解决，但是目前每天平均订单的情况暴露了真正的困难：与平均每天的5000万订单相比，的平均订单相比市场份额小于0.04％。 。

这次突袭实质上是为捍卫的“第二增长曲线”的斗争。核心电子商务业务正面临和的双向压缩。在2024年，其GMV增长率下降到9.7％，首次降至双倍左右。

作为近场电子商务的最终形式，即时零售是重新创建的战略任务。当前有三种主流形式：一种是由Hema和Sam代表的仓库和商店集成模型，第二个是由 代表的前向仓库模型；第三是代表的平台模型。

根据商务部的数据，实时零售市场规模将在2024年达到1.2万亿元人民币，每年的复合增长率为38％。这蓝色的海洋足以容纳新巨人的崛起。

但是争议总是与我们同在。 为其3C标准产品供应链系统感到自豪，该系统与餐饮中非标准产品的即时性能具有根本差异。达达车手每天提供35个订单的极端生产能力。当面对30分钟的茶饮料的严格要求和45分钟快餐的最佳口味时期时，揭示了能力调度算法的代际差距。

更重要的是进攻性和防御性用户的思想之战：数据表明，用户单击“外卖平台”的平均决策时间仅为17秒，这要求完成从购买电器到订购的认知重建用户感知中的要点。

重新装备并致电房东，的好演出才刚刚开始。

赢得了公众舆论战争

也许是为了公开挑战两家主要的外卖巨头Ele.me和，领导着宣布它将为外卖骑士支付五项保险和一项资金，成为该行业的第一个平台，成为该行业的第一个平台为骑手实施全面的社会保障，它还揭示了它将升级餐饮业的保证系统的旗帜。

如果外卖圈是“房东”，那么的举动是使用小王领导国王并直接击中两个巨人的生命线和隐藏的痛苦 - 骑手的待遇。

无论您今年订购多少次外卖，您都必须熟悉这个流行的这个词：被困在外卖系统中的骑手。

这是当时的《深入报告》杂志《人物》的现实主义作品。 “接送是要与死亡比赛，与交通警察竞争，并成为红灯的朋友。”它表明，送货员与死亡竞争速度竞争，并由游戏化系统绑定到周期。生存的现状。

没有人期望这样的文章会慢慢促进外卖行业的反社会时钟。屏幕被洪水淹没后，Ele.me是第一个回应的人，他说它将尽快发布新功能，并在检查付款时添加一个自主的小按钮“愿意等待5分钟/10分钟”。

说，它将更好地优化系统，并使骑手有8分钟的弹性时间。

但是，无论做出多少补救措施，都无法删除“挤压车手”的标签。大众开始更喜欢骑手，并责怪他们更少。

这次的第二步是免除佣金。在算法建造的丛林中，不仅骑手在生与死的速度上竞赛，而且餐饮商人被困在另一个更隐藏的迷宫中。该平台的佣金比率逐年增加，并继续挤出现实经济的生活空间。

数据表明，这次收获显示了一个清晰的曲线：2015年平台佣金率仍然在5％的合理范围内，第二年增加到10％，然后继续上升，每年增加3-5百分点。

截至2020年，佣金率的22％意味着该平台直接转移了每100元的外卖收入中的五分之一。

当佣金利率突破关键点时，商人只能通过提高价格来转移成本，但立即面临用户损失的危机；降低价格以确保客户价格将迫使食材成本，从而引发质量下降的链反应；当消极评论的浪潮到来时，他们必须重新投资成本并提高质量，但再次陷入了价格上涨涡流。

这款闭环生存游戏就像戒指一样，再也找不到插座。

在外卖行业中，佣金实质上是该平台向商家收取的全面服务费，主要包括三类技术服务：基本信息显示和交通支持，交易过程中的支付系统和订单管理，以及连续的商家服务（包括客户投诉处理，系统维护和技术升级）。

根据行业数据，由和Ele.me代表的领先平台的平均佣金率在6％-8％的范围内。

JD外卖工程于2月11日启动了免佣金政策：为高质量的餐饮商人实施了年度佣金豁免系统，该制度已在2025年5月1日之前完成了他们的入境，并合同从政策的生效日期开始同时享受折扣。

在平台与商人之间的这场战斗中，JD 的零委托政策非常敏锐而有吸引力。当其他平台仍然沉迷于委员会吸引竞赛时，其非常规业务逻辑撕裂了该行业的新转变。裂缝。

这种降低的降低策略可能会重建外卖经济的基本规则 - 毕竟，在系统的扼杀中呼吸的商人需要真正的解放。

这不是第一次玩情感卡。毕竟，由于其自​​己的物流系统始建于2007年，已开始签署所有前线员工的劳动合同，并支付五项保险和一项基金，还提出了“三分之三和五个分配理论”，即即每元元人民币的毛利润的35％用于团队建设，35％用于公司发展，30％的人被送回了合作伙伴，后来成为JD的运营标准。

即使在2020年至2022年的经济低迷周期中，员工的薪水连续三年和六年仍在增加，而在2024年前三季度的人力资源总投资达到了1,116亿元人民币。

我习惯于看到商业世界中的热情叙事，但是许多人仍然唱着世界的真理，善良和美丽。无论是发自内心的，都可以肯定的是：平台经济从效率首先转移到人文主义。

在2024年，JD外卖打破了“所有员工的无佣金 +社会保障”模型，这可能确实验证了商业福利和社会责任的积极周期。当同龄人被困在零和游戏中时，JD投资17年的护城河正在显示其战略价值。

控制质量或规模

与快速增长的公众舆论优势相比，JD外卖的实际发展意味着“高雷和小雨滴”。

与闪存屏幕和强促销相比，选择将外卖业务深深地嵌套在主网站应用程序中，将第一个屏幕的顶列设置为第一栏，然后发送第二个入口。单击它后，您可以选择分类（超市便利/优质外卖/咖啡和牛奶茶）。选择产品和下订单，并且操作链接与独立的外卖应用程序高度一致。

这种轻巧的布局不仅可以重复使用JD应用程序的2.8亿MAU交通库，而且还可以避免使用独立应用程序的客户获取成本。但是很难摆脱用户的投诉：“这个入口确实很难找到。我说我想开展外卖业务，但实际上只是一个小插件。”

就离线客户扩展而言，JD外卖早期似乎并不令人满意。目前，该平台实现了严格的“质量用餐”访问机制，并采用了“证书审查 +商店验证 +手动尽职调查”的三重筛选。

对于食物和饮料，消费者一直需要健康安全的食物，这也是重塑外卖市场消费者影响的重要驱动力。 JD外卖找到了一个适合其平台生态系统的切入点。

但是高阈值通常伴随着低入口。由于最初的扩展，只有17个餐饮品牌已定居在核心商业区8公里之内，其中茶和咖啡占58.8％。分配系统具有二进制结构：Dada 占用了72％以上的订单，其余的订单来自商人。对于自行运输，1.5-5元的货运范围明显低于行业平均水平。

一位记者发现，当前几家商店的销售数据不足，并且没有形成商店评级，并且大多数商店用户评论尚未超过三位数。一些商人说：“它已经在网上了几天，我从未见过JD外卖骑手，所以我们也很好奇。”

这种低密度测试模型揭示了的战略考虑因素：以最低成本回馈主要现场流量并测试外卖市场的水温。选择茶和咖啡作为突破点，正是由于其高标准化，中等的客户单位价格和低交付损失。达达（Dada）每天的即时交付容量为业务扩展保留了基础设施空间。

当前的缓慢数据反映了新平台的必要攀登期，但它也警告了生态构造中的结构矛盾 - 质量价格控制和规模扩展的平衡问题。

当和Ele.me建立了一个由600万商人组成的供应网络时，需要重建其差异化的价值主张，否则它将不可避免地属于没有供应的场景的恶性循环。

毕竟， 先例是第一个：2024年6月， Life 的“集体购买和交付”业务将进行调整，不会添加任何新商人。原始的集体购买和送货产品将于7月15日从货架上删除，不会有新产品。订单主要与不完善的供应链有关。

具有DADA交付的固有优势，而且雄心勃勃。电子商务的黄金时代已经过去了，但是的愿景是长期的 - 也许只有在降低了受欢迎程度并减少补贴之后，测试将一一放在桌面上，而将进行。将有机会突破下游。