家中最期待,最美丽的地方是厨房。广阔的空间不是创建宜人的厨房的最必要条件。今天,让我们看一下在她96平方米的家中Ye 的厨房翻新的经历,看看她如何在一个小空间中实现的甜蜜梦。
Ye 是一位著名的台湾食品,旅游和生活作家,坚信,真正的“幸福”不是短期的娱乐,而是需要仔细涉足和深入的积累。他写了诸如“家的外观”,“感觉味道:红茶”,“美好的日子和美好旅行”和“极端味道”之类的书。
房屋的外观一半是由厨房确定的
今天,厨房不再是一个工作场所,被称为“绅士远离厨房”。除了烹饪功能外,这也是亲戚和朋友和热情情绪的聚会的地方。这是一种生活方式,将厨房视为身体和精神放松的地方。这次,女性作家Ye 为我们提供了现实的家庭模型。她完全改变了96平方米的私人房屋,并将该过程记录到了标题为“房屋外观”的书中。最引人注目的是中岛厨房,该厨房占据了该地区的1/4。它显示了一种可能性:开放的中岛不是豪华房屋的专利,而是在一个小空间中形成的。平方英寸的“岛”是凝结情绪的岛屿。一个愉悦的地方。
在成为自由职业者之后,热爱烹饪的Ye 付出了很多精力来编写饮食。对她来说,她的生活核心不是架子或手稿堆,而是厨房和饮食。
Ye 的私人房屋平面图配置图
从早期通信,绘画到重新输入餐具,Ye 的私人房屋已经翻新了一年以上。即使您制作了足够的心理预设并走进她的家,您也会因令人惊叹的岛屿厨房而震惊:的体积为270厘米*120厘米,面对整个房屋的最佳照明窗户,而岛屿则是桌子后面的一排墙壁存储架和台面占据了整个空间的四分之一,周围是卧室,客厅,餐厅和学习室。即使是Ye 自己开玩笑,也将钟多视为厨房中最重要的主角是多么“故意,更”:“在一个小于100平方米的小房子里,它被迫进入200平方米的豪华房屋。我拥有的巨大厨房,这是我们家中最特别,最疯狂的地方。”
由冰箱,水槽和炉子组成的烹饪电路支持厨房的基本烹饪功能。厨房布局还分为基本类别,例如“一个”,“ L”和“ U”形,每个形状都具有其优势和缺点。 。
开放岛的合理性
所谓的开放式岛厨房是一个中岛橱柜,将煤气器用具,水槽,操作桌和存储库整合为厨房的唯一核心。所有主要功能都是有机的。即使墙上有橱柜架或台面,它们也仅用于存储。或辅助。 努力通过隐藏和嵌入式的厨具设置和流畅的操作线自然地将厨房整合到家庭生活中。中岛的魅力不在台面的光泽或坚固尺寸的视觉冲击中。当它创建一张生活图片,将厨房的工作整合在家中,并成为家庭成员的共同空间时,厨房是油,盐,酱汁和醋。纳卡吉马()增加了乐趣,还增加了超出空白和机械功能的情感。
岛型厨房不是豪华房屋的专利
建造理想岛的必要步骤
起初,Ye 仍然为中央岛厨房设有一个相对保守的预设 - 炉灶和水槽仍然独立于墙壁上,中央岛仅被用作手术台。在她的早期,她从事太空设计杂志工作。由于她的专业关系,她参观了许多开放式厨房。此外,多年来,她对自己的烹饪习惯,需求和愿望变得越来越熟悉,因此她逐步确认了自己对厨房的愿望。 。最后,我观看了日本电视节目“超越想象!在“住宅装修之王”之后,我发现里面的小房子和小房子的数量非常高。Ye 意识到,在空间,通风和烟雾中的要求中,中田并不像人们想象的那样严格,所以她决定尝试一下。
考虑中岛的模式
在图纸上,Ye 告诉设计师她的日常生活习惯和预设为家庭生活。一个开放的中陆厨房并没有突然将中岛的中国厨房放置,而是要注意整个布局并适合所有者的生活。
定制的橱柜,嵌入式厨房用具和其他支撑设施
通常根据厨房尺寸定制智商机柜以及嵌入厨房用具中的水和电管道的大小,因此早期测量非常重要。考虑到该岛既是工作表面又是存储空间,因此Ye 的中岛体积达到270厘米 * 120厘米;指的是厨房用具和个人身高,该岛的总高度设置为91.2厘米; Ye 选择了最大的空气排气量和匹配直径为20,厘米气管模型是为了确保通风和清除烟雾。
后续管理,良好的存储
组装厨房设备柜后,可以正确利用该岛的隔间间隔来最大化其优势。 Ye 在中东的存储安排遵守“休闲但不混乱”的原则。只有最常用和最漂亮的工具悬挂在衣架上或台面上。磁盘的其余部分基于日常工作移动线,并且根据使用频率使用对象。安排不同的抽屉。宗道水槽上方有一个双层悬挂式架子,高脚的酒杯和常用的厨房用具也有一个可定居的地方。
作为一个巨大岛屿的所有者,Ye 认为,开放的中岛厨房可能并不适合所有人,这取决于个人生活条件和烹饪习惯。现有的空间布局是否可以容纳该岛也是关键。如果在实际条件下确实不可能实现,那么实际上有很多选择:在厨房中延长一个长柜,或类似于许多欧洲乡村厨房,并将其放在橱柜后面。工作台可以准备材料并在此处放置托盘。柜台的底部也可以用作补充存储场所,并且在视觉范围内还可以增加一些丰富性和悠闲的风味。
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