2022年5月15日至21日是第八个国家营养周，今年的主题是“烹饪和选择俱乐部和阅读标签”。如何每天吃三顿饭更科学，营养和健康，并查看“中国居民的饮食指南（2022）”。

“中国居民的饮食指南（2022）”选择了八种基本准则。作为一个2岁以上的健康人，它必须遵循合理饮食的原则，强调饮食模式，饮食卫生，三餐规则，饮用水以及购买和烹饪的实际能力。

In to the - for the over 2 old, the "Diet for (2022)" also for 9 : for , for wet , for and from 0 to 6 , for 7 to 24 , for from 3 to 6 old, for 7 to 17年龄的7至17岁的饮食指南，老年人的饮食指南，老年人的饮食指南以及素食人群的饮食指南。

除了2岁以下的婴儿和幼儿和素食主义者外，其他群体还需要将其与饮食平衡准则的八种原则结合使用。

八个基本准则的具体内容

俗话说，食物对人们来说是最重要的事情。尽管饮食是维持生命的最基本行为，但只有科学饮食才能维持良好的营养，预防慢性疾病并使健康持续更长的时间。 “中国居民饮食指南（2022）”提出了八种平衡饮食指南，以供您参考和应用。

尤其值得注意的是，饮食指南强调“公共筷子单独餐点”。新的皇冠肺炎流行病的爆发使每个人都关注公共卫生和个人卫生，并促进健康，文明的生活方式。遵守卫生措施，例如单独的餐点或为公共筷子提供餐点，以避免出现和传播食物传播疾病。

推荐平衡饮食模式

视觉图形，例如中国居民的平衡饮食宝塔（2022年），中国居民的均衡饮食板（2022）和中国儿童的平衡饮食算盘（2022）（2022年），同时指导公众在日常生活中进行特定的做法。

制定饮食指南的指导意识形态是满足人类营养需求，并主要通过合理的饮食来完成。每个国家都为其人群选择具有文化特征的食品指南图，并将其建立为国家营养传播和教育策略的重要象征。自1997年以来，我的国家一直在使用饮食中的宝塔，2016年，它为中国居民增加了均衡的饮食板，并为中国儿童增添了均衡的饮食盘。

饮食宝塔使用“塔形”来表示食物类别和数量，巧妙地描述和量化了饮食模式。宝塔旁边的每种食物的明显量是每天1600至2,400 kcal的平均结构。这样的模型最大程度地满足了能量和养分要求。与2016年版的Diet 相比，除了2022年版的第二层水果和蔬菜外，其他层也发生了变化。

土豆的第一层

“中国居民饮食指南（2016年）”：250-400克土豆，包括50-150克全谷物和混合豆类，以及50-100克土豆；

“中国居民饮食指南（2022）”：200-300克谷物，包括50-150克全谷物和混合豆； 50-100克土豆。

第三层动物食品

“中国居民的饮食指南（2016年）”：40-75克牲畜和家禽肉，40-75克水生产品和40-50克鸡蛋；

“中国居民的饮食指南（2022）”：120至200克动物食品，每周至少两次水生产品，每天一个鸡蛋。

该指南的新版本强调每周至少两次食用水生产​​品，因为中国人吃的牲畜肉（尤其是猪肉，水生产产品）的脂肪含量比牲畜肉较低，而且他们所含的脂肪酸更有利于保护心血管系统。

特别建议每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋具有很高的营养价值，但是有些人担心胆固醇含量。但是，许多研究表明，每天吃一个鸡蛋的营养益处比其对胆固醇的影响要高得多。

第四层牛奶，大豆和坚果

“中国居民的饮食指南（2016年）”：300克牛奶和乳制品；

“中国居民饮食指南（2022）”：300-500克牛奶和乳制品。

牛奶和乳制品的摄入量增加，因为牛奶是高质量蛋白质和钙的重要来源，但我国家的牛奶消耗量很低。

食用油和盐的第五层

“中国居民的饮食指南（2016）”：盐<6克；

“中国居民的饮食指南（2022）”：盐<5克。

由于大量研究表明，盐分摄入过多会增加诸如高血压和中风等疾病的风险，目前，中国居民的盐摄入量通常太高，因此“盐限制”的目的已得到改善。