我想保持健康,但害怕麻烦,并且想更科学地吃东西,但不知道摄入量多少。这是你吗?
第二个“ 518中国营养节”首次发布了“养分高密度的常见食品的建议”,并建议在清单上使用30英寸高营养密度的食物,例如鸡蛋,牛里脊肉,芹菜和黑米饭。
5月18日,由新罕布亚省主持的第二个“ 518中国营养节”,由中国营养学会的指导,由汤简贝吉安共同组织。节日继续以“科学营养,营养中国”为主题,倡导“高级免疫力,并优化了具有高营养密度的食物”,并为人们带来了健康的“营养”。
30个“高营养密度”食物背后的秘密
根据新罕布什尔州和汤简贝吉安发布的“ 2023年国家免疫和营养健康状况调查报告”,人们对营养和健康的需求在不断发展,但这也表明营养意识不足和误解。
过去一年中,将近80%的人加强了营养补充剂以增强免疫力。超过40%的人遭受“选择”营养食品的困扰;一些受访者说他们没有时间选择。
这个“ 518中国营养节”提出了一个问题。 “先进的免疫力,首选具有高营养密度的食物”将“营养密度”的概念带给公众。
“营养密度”是指基于单位卡路里的食物中含有重要营养素的浓度。养分含量越高,人体的价值越高。中国营养学会副主席兼北京联合医学院医院临床营养系副主席Yu Kang教授说,简而言之,它是养分含量较高但能源较低的食品。
我们为什么要选择“高营养密度”食品?因为营养是免疫力的基础,而关键营养素(例如蛋白质和维生素)参与了免疫系统修复,代谢和合成的整个过程。缺乏矿物质会导致某些疾病。 “多样性和合理的食物,以及更多的养分密度高的食物是提高免疫力的便捷方法。”
根据关键营养素的分类,例如蛋白质,维生素C,维生素A,维生素E,钙,铁,铁,锌,镁,镁,饮食纤维和有益的脂肪,该清单建议30种常见的养分养分量”建议30种常见的“高营养密度”食物。它旨在通过便捷,直观,高效和聪明的选择将科学营养的概念纳入公众的日常生活中。
Yu Kang教授说,此列表适合每个人,对于婴儿,老年,孕妇以及运动和减肥的人尤其重要。据他说,清单上有三个建议原则:一个是个体“营养密度”很高;第二个是总体营养价值很高。第三个是,常见和常见的食物尽可能易于获取和使用。
中国营养学会主席杨强调了“理性饮食和良好医疗保健”概念的发展。新华社副总裁Yang 还指出:“每天的摄入量不能仅基于感觉,但数据应该是科学的。”我们必须清楚不同食物的营养和营养价值以及合理的日常摄入标准。我希望此列表可以帮助每个人都可以进食和选择的“专家”。