最近，经常购买蔬菜的消费者会感到蔬菜的价格显然很昂贵。 “自全国假期以来，全国各地的蔬菜价格都显着上涨。”最近，农业和农村事务部的蔬菜市场分析和预警小组首席分析师张金告诉《经济日报》。

农业和农村事务部的统计数据表明，10月（至18日），监测的28种蔬菜的全国平均批发价格为每公斤4.87元，比9月底增长了8.7％，在过去三年同期的平均价格为16.8％。其中，与上个月相比，黄瓜，西葫芦，白色萝卜和菠菜的平均价格分别增加了65.5％，36.3％，30.7％和26.5％。相对而言，抗储存和运输的蔬菜的价格保持稳定。

根据往年，随着天气变冷，北部蔬菜生产区（如沙瓜，山东和），逐渐进入最后阶段，产出也有所下降。但是，当地房地产蔬菜大量市场上市，北方蔬菜和南部蔬菜的运输规模进一步缩小，运输和保存成本也下降了。因此，该国蔬菜的平均价格通常显示出略有下降的趋势。为什么今年的蔬菜价格异常上涨？

张金说，最近的蔬菜价格异常上涨主要是由于降雨和低温造成的。今年秋天的降雨量比平常大得多，尤其是在9月下旬之后，北部有大量连续降雨，冷却很快。受到大规模和长期连续降雨的影响，许多北方蔬菜产生的地区都淹没了蔬菜田，例如借用贷款，内蒙古，山东，山东，，和，使收集蔬菜很难和收购成本大大增加。自10月以来，新鲜和嫩蔬菜的数量已大大下降，某些品种的平均价格在10月份急剧上涨，总蔬菜价格也涨幅。

A from told that from the end of to the Day , the in is not very , the in the main in , such as , , , , and , has been , and in many have been .以前在开放田上生长的蔬菜是机械收获的，但现在由于积聚的水可以手动收获。例如，，，是10月北京市场的芹菜的主要供应。由于水在田间的积累，采集车无法到达地面，因此需要手动运输。蔬菜收获和运输成本已大大增加，价格也相应上涨。

“过去，在北京市场上出售的西兰花主要来自赫福和。宁克斯每天。”北京新法迪农产品批发市场统计局经理Liu Tong说。北京市场上的菠菜主要来自山东的利奥兴。最近，由于下雨，它被浸泡在田野中。目前，借用借用的菠菜只能发射少量的温室菠菜，因此价格急剧上涨。好消息是，储存和耐药品种的价格，例如洋葱，土豆，冬季瓜，南瓜，萝卜，西红柿，真菌和姜和大蒜，基本上保持稳定。

由于气候的影响，蔬菜价格上涨了。后期是否保证了供应？

张金说，雨季和低温对秋季蔬菜供应的不利影响被分为现状并推迟：现场效应主要是蔬菜生长速度的放缓以及收获的不便，这些效果可以在短时间内回收；推迟效果主要是对蔬菜本身的损害，例如对根，分支和分支的损害，这需要很长时间才能恢复，甚至有些甚至直接损失了市场量。展望未来的市场，今年的蔬菜价格通常很高，种植者更愿意扩大种子。北部寒冷和寒冷地区的夏季蔬菜同比增加，耐储存蔬菜的供应就足够了。目前，全国田间的蔬菜面积约为1亿毫Mu，同比同比略高，并且可以保证秋季和冬季的蔬菜供应。

Liu Tong说，根据年度正常规则，蔬菜供应区将在9月底之后向南移动。根据起源于起源的反馈，南部生产区的蔬菜正在增长良好，大多数蔬菜可以正常在市场上推出。夏季和秋季的蔬菜供应区域转换之间的联系基本上比去年同期更好。

关于蔬菜价格的未来趋势，张王预测：“植物价格可能会在后期继续上涨，尤其是在一段时间内，受影响生产区域的某些品种的价格可能仍然很高。在推迟的集中蔬菜的集中清单后，蔬菜价格可能会降至上一年的平均水平。”