2025年3月30日旅游管理专业同学参观西安糖酒集团体验工业研学游

2025-05-09
来源:网络整理

随着旅游业的快速发展,工业文化和旅游业的融合已成为当地旅游业发展的重要趋势。西安·糖葡萄酒集团(Xi'an Wine )是西安地区的著名企业,包括西安酒庄,宾芬工厂和其他品牌。西安酒庄的历史悠久,其传统的酿造技术与当地文化紧密结合,形成了独特的葡萄酒文化系统。作为西安(Xi'an)的当地饮料品牌,宾冯()因其独特的口味和怀旧而深受消费者的喜爱。近年来,随着文化旅游业的兴起,工业文化逐渐成为当地旅游发展的重要资源。 2025年3月30日,专业教师带领一支由23层的旅游管理学生组成的团队访问Xi'an and Wine ,体验工业研究和旅游产品。

1。xi' and Wine 访问历史

(i)酿酒厂开发的历史

了解历史是研究产品的必要步骤。西安酒庄成立于1956年,经历了69年的起伏。西安酒庄的发展历史见证了西安葡萄酒文化的继承和变化。该酒庄已从最初的小型手工酿造到现代酿造企业逐渐发展。在开发过程中,酿酒厂不仅关注生产技术的创新,而且还对品牌建设和文化遗产的重要性依赖于具有当地特征的葡萄酒文化系统。酿酒厂的发展历史吸引了我们。在酿酒厂的变化中,我们始终坚持传统的酿造工艺的本质 - 手工艺和质量的持续性。这也是酿酒厂多年来一直在进行的重要原因。

图1糖和葡萄酒群的文化展示

(ii)葡萄酒的发酵过程

发酵是酒类生产的关键联系,并确定葡萄酒的质量和风味。西安酒庄采用了传统的固态发酵技术,并结合了现代生产技术,以确保葡萄酒的质量。在发酵过程中,小ji中的微生物将高粱中的淀粉转化为糖,然后将其进一步转化为酒精。通过严格控制发酵温度和湿度,该酒庄已经实现了传统工艺和现代技术的有机组合。这一过程不仅反映了酿酒厂对传统酿造过程的继承,而且还展示了其在技术创新方面的努力。

酿酒似乎很简单,但是每个链接都包含复杂的科学原理和精致的技能。从选择,高粱,浸泡,蒸熟到发酵池中微生物的奇妙影响到葡萄酒的衰老和储存,每个步骤都是准确而严格的。这不仅展示了相关的酿酒专业知识,还反映了整体工艺背后的文化内涵和工艺。

图2酿酒厂砂托盘

(iii)葡萄酒存储

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葡萄酒的储存也会影响葡萄酒的质量。西安酒庄的存储空间存储在传统的粘土罐中。这些葡萄酒罐具有良好的透气性和绝缘性,为葡萄酒老化提供了理想的环境。在存储期间,葡萄酒中的各种成分进一步做出化学反应,使葡萄酒的味道更加柔和和柔软。酿酒厂对存储环境的严格规定反映了其对葡萄酒质量的严格控制,还为游客提供了一个了解葡萄酒存储文化的平台。

图3酿酒厂存储空间

(iv)秦葡萄酒的文化礼节的经验

作为古老的首都,西安拥有深刻的历史和文化遗产,历史悠久,尤其是葡萄酒文化礼节。研究产品的经验包括QIN和HAN葡萄酒文化密封礼节体验项目。戴着汉富的学生,以及通过一系列的过程,例如清洁手,敬拜,烤葡萄酒的上帝,抽出很多,品尝,密封葡萄酒和粘贴标签,我们可以深入体验葡萄酒文化的深刻性。葡萄酒不仅是一种饮料,而且是一种文化载体,具有历史记忆和国家的精神。

图4体验秦王朝的葡萄酒文化的礼节

(v)品尝活动

品尝活动是了解葡萄酒质量的游客的重要组成部分。颜色,香气,味道和回味是评估葡萄酒质量的四个方面。通过观察颜色,闻到其香气和葡萄酒的味道,我们可以理解不同年份的酒类的显着差异。新葡萄酒的香气浓烈,但略薄,而老化的葡萄酒却柔和而甜美,又有幼稚的回味……沉浸式的葡萄酒品尝体验不仅是对葡萄酒的质量和工艺的考验,而且是提高葡萄酒文化意识的重要方面。

图5文学的十二个十二生肖

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2。宾得工厂的访问过程和经验

作为西安(Xi'an)著名的饮料品牌,宾冯()深受当地消费者的喜爱。 工厂拥有丰富而多样的产品线。除了经典的橙色汽水外,它还还包括各种果汁饮料和功能性饮料。该包装还与时代的变化保持同步,并满足不同消费者的需求。目前, 通过不断的创新和扩展其产品线,尤其是许多公司对的命名,已将 纳入了Xi'an的本地特征文化,这已经加深了本地品牌的影响力。

图6 事件

3。参观见解

西安酒庄和宾冯工厂的工业文化具有丰富的含义和独特的魅力。通过合理的旅游发展,利用和游客活动,游客不仅可以理解葡萄酒文化和饮料文化的含义,而且可以体验到当地行业的独特魅力。让我们对本地品牌的未来发展充满期望。旅游业和工业的这种融合不仅可以促进当地经济的发展,而且可以继承和促进当地文化,并将新的活力注入当地旅游业的发展。但是,当前的旅游发展仍然面临着诸如文化探索,单一旅游产品和市场促销不足之类的挑战。通过加深文化探索,丰富旅游产品并加强市场促进,我们可以进一步增强工业文化和旅游业整合的深度和广度,并促进当地文化旅游业的协调发展。将来,我们应该继续探索新的模型和新方法来整合工业文化和旅游业,并为地方经济发展和文化遗产做出更大的贡献。

图7葡萄酒文化展示

文字:Ji

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