工厂化养虾技术

滤食性生物吞噬浮游生物，随后微生物继续分解这些物质，并帮助水生植物吸收无机盐，最后经过消毒处理，这些物质得以再次被利用。在第二至第四阶段，这些过程可以同时进行。

废水在经过过滤或沉淀处理之后，便流入养贝池，这里不仅微生物发挥着作用，繁殖的浮游植物也在其中生长，同时贝类也在净化水质。这种处理方法虽然占用空间较大，但能够实现资源的最大化利用，实现综合效益的提升。

江苏省海洋水产研究所在2000年所进行的实验中，采用了封闭循环养殖技术，该技术将虾池排放的富营养水引入贝类养殖池，利用贝类摄取水中的单胞藻和有机碎片，而贝类养殖池排出的海水则通过生物包中的细菌进行分解处理。

将虾苗送入消毒池进行消毒处理，随后沉淀，再回流至养虾池，这一过程显著提高了对虾的平均亩产量。此举不仅有效防止了养殖废水对邻近海域的污染，而且还实现了肥水的再次利用，从而在经济效益和生态效益上均具有显著价值。

2、养虾池及暖棚

工厂养殖虾的池塘类型繁多，其中较为便于操作的类型主要有两种，分别是近似圆形或完全圆形的池塘以及环形通道式的养虾池。这两种池塘的共同之处在于，池内的水能够形成环形循环流动，这不仅有助于保持池塘内水质的一致性，还能有效地将虾的排泄物等废弃物迅速排出池外。

确保池塘内部卫生状况良好（如附图所示）。虾养殖区域面积大多介于100平方米左右，池塘深度在1.2至1.5米之间。池塘四周通常采用砖石结构建造，并使用水泥砂浆进行表面抹平处理，池角设计为弧形，以减少对虾额部的磨损。

池底需用水泥砂浆抹成平滑光洁的表面，并保持微小的倾斜度（0.5%），以便污水能够顺畅流向排水口。在圆形池塘的中央，直径约2米的范围内，应建成类似锅底的形状，以便于污物的汇集。通常，精养池塘多选择在面积不超过10亩的小型池塘中进行。

其外形与结构均与那方形的水泥池相仿，且同样未配备中央排污管道，而是通过水泵或虹吸管来抽取污物。在精养池塘中，还需安装排水闸门，这样便于进行水的更换以及对虾的捕捞。

为了提升水温并延长养殖周期，我们可以搭建塑料温室或采用顶部透明的温室结构。

3、动力及增氧系统

养殖池中水流的循环和氧气的供应对于高密度养殖虾类至关重要，这不仅有助于实现池内水质的均衡分布，还能将虾类的排泄物有效汇集至排污口，排出池外，确保池内水质始终保持清洁。实现动水的方式主要有以下三种：

较大的池塘适宜采用水车式增氧设备，这种设备既能实现水体流动又能增加氧气含量，在池塘的早期阶段，每亩水面配备一台1千瓦的增氧机即可，而到了中后期，则需要增加到两台。对于小型虾塘，则可以使用拐嘴气举泵来促进水体流动并实现增氧。

采用罗茨式鼓风机或其他无油型鼓风机进行气体输送。确保每分钟输送的气体量至少达到养殖水体总量的0.5%至1%。对于水源充沛的情况，还可以通过喷水装置促进池水循环，喷水管需从水面以上斜向池中，以推动水流的运动。

可以将空气引入水中，实施流水养虾时，每日所需的水量应达到养殖水体总量的四到五倍。同时，可以结合现有条件，采用上述一种或两种甚至三种方法。在精养池塘中，每亩大约需要配备增氧设备，其中水车式增氧机效果更佳。

在具备工厂余热或天然热源的区域，可以借助这些热能来提升水温，进而实现多批次养殖，此举不仅能提升虾塘的使用效率，还能显著增强经济收益。

二、南美白对虾的生