小猪每次看抖音

一旦开始刷牙，就无法停止

尤其是在抖音上看到各种好吃的美食和烹饪方法

我忍不住想尝试一下

今天，我们来盘点一下

上最受欢迎的

食物菜谱及食用方法

欢迎阅读本期内容

舌尖上的

海底捞网红吃法

特浓番茄牛肉饭

材料：

番茄汤（番茄锅）+米饭+葱花+牛肉块

▲视频来源：抖音ID：

实践：

1、在米饭里加入一勺牛肉块，再浇上一勺番茄汤；

▲ 图片来源：抖音ID：

2. 依您的口味，在米饭中添加您喜欢的调味料。

这个吃法是最受欢迎的，据说尝试这个吃法的顾客太多了，后来全国很多店都缺牛肉粒，那我们也可以用牛肉酱代替。

鸡蛋虾仁炒面筋

材料：

鸡蛋+炸面筋+虾酱+杯子+筷子

▲视频来自抖音ID：

实践：

1.用筷子在炸好的面筋上戳一个洞；

2.将鸡蛋打入杯中，加入虾酱和葱花；

3.请店员拿几个裱花袋，把步骤2的材料挤入油酥面筋里；

4、把炸好的面筋放入锅里煮，等它浮起来就可以吃了！

▲网友成品图

抖音视频爆红后，部分地区的部分餐馆已将面筋去掉后再上桌。

而且有一次我去商店买鸡蛋，他们甚至给了我一个测试题，只有我答对了才会得到鸡蛋。

不过你也可以把虾酱抹在面筋上，然后用勺子捞出来放进锅里，一样好吃。说到考题，我也给大家列了一些：

在下面的图片中，如何移动 2 根牙签，使得糖在外面但形状保持不变？

▲ 图片来自用户：林夕

如何移动2根牙签，使得下面的3个三角形变成4个？

▲ 图片来自抖音用户：不胖20斤就不会改名

酿豆腐

▲动图来自抖音ID：

材料：

豆腐+豆腐酱+牛肉粒+番茄汤

实践：

1.豆腐用水煮熟，在豆腐上戳一个小孔；

2.加入牛肉块和豆腐酱，最后倒入番茄汤。

潮汕海鲜粥

材料：

虾+白米饭+姜丝+鲜酱油+葱花+调味料

▲图片来自抖音ID：

实践：

1.将米和虾倒入一锅水中，煮至浓稠；

2.加入虾、蔬菜等易煮熟的食材；

3.最后将鸡蛋打入粥内，加入调味料。

Tips：这个过程中记得要经常搅拌，不然会粘在锅上，工作人员也很难清洗。（所以不建议大家尝试，不过可以自己在家尝试做海鲜粥）

蟹肉虾酱

材料：

虾汉堡 + 牛肉卷 + 蟹肉棒

▲动图来自抖音用户：

实践：

1、将蟹肉棒分开，放入虾酱中卷起；

2. 将牛肉包在外面，煮熟即可。

网红蘸酱

除了多种吃法外，还有一种由网友发明的蘸酱配方广受欢迎。

材料：

泰式辣椒+豆腐酱+辣椒油+花椒粉+蚝油+盐+葱花+麻油

黄瓜堡垒防止污染

这样把黄瓜排成一排，可以防止汤流进锅里。

冰块除油

有时候吃火锅的时候，觉得汤底太油，很简单，叫服务员拿一些冰块，用漏勺把冰块放入锅里，然后快速捞起，冰块会吸收很多油。

海底捞吃火锅的风潮流行起来之后，很多朋友都去那里吃火锅，很多网友表示，之前看抖音的时候海底捞还有火锅，现在却只吃火锅了。

COCO奶茶

COCO奶茶最近也跟海底捞一起火了，我刚吃完火锅，他就想骗我喝奶茶！

▲抖音用户：徐大铿是个大坑

焦糖奶茶+布丁+薏米+冰+无糖

一直很喜欢他们家的青稞，爽滑的布丁口感很特别，由于COOK不爱吃甜食，所以觉得这个口味刚刚好！

铁观音珍珠奶茶+鲜芋艿/大麦+无糖+无冰

茉莉奶茶+布丁+鲜芋仙+淡糖+无冰

其他食品技能

油炸方便面

▲动图来自抖音ID：

材料：

葱姜末适量+2包泡面+1瓣蒜+1勺酱油+少许盐+1勺蚝油+1片火腿

实践：

1.把泡面煮至六分熟（不要煮太久，不然后面炒的时候会太糊）；

2、锅内倒入油，放入蒜末、火腿、萝卜等材料翻炒至熟；

3.倒入方便面翻炒；

4. 如果有难以煮熟的食物，需要先煮熟再加入方便面中。

▲动图来自抖音ID：

番茄饭

▲动图来自抖音ID：

材料：

番茄1个+米饭+5g黑胡椒+3g盐+酱油+蚝油+香肠+青豆+玉米粒+香菇碎+土豆

实践：

1、将米用冷水浸泡一小时，放入锅中加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉和少许麻油；

2、把切碎的香菇，青豆，玉米粒等自己喜欢的食材放在米饭上，把一颗西红柿切成十字形放在锅的中央；

3、米饭煮熟后，再用小火煮一会儿，然后剥掉西红柿皮，轻轻搅拌。

▲动图来自抖音ID：

鸡蛋面

材料：

3个鸡蛋+120g面粉+西红柿+裱花袋+葱花+油+调味料

实践：

1、将鸡蛋打散在碗中，将面粉一点一点加入鸡蛋中，搅拌均匀，直至蛋液能挂在筷子上为止；

2、锅内倒油，热后放入葱段和西红柿翻炒；

▲动图来自抖音ID：

3、水烧开，将步骤1做的蛋糊装入裱花袋中并剪一个小孔（如果没有裱花袋，可以用塑料袋）；

4. 将裱花袋放入锅中，开始以圆圈状挤压馅料。记住一定要以圆圈状挤压。

▲动图来自抖音ID：

5.依个人口味添加调味料。

▲动图来自抖音ID：

注意：面糊要调到能拿住筷子就可以了，不然可能会太稀，变成下图这样。

▲动图来自抖音ID：

水果盆栽

材料：

奥利奥+酸奶+水果

实践：

1、将草莓切碎，与酸奶混合；

2、在杯底铺上一层蛋糕，倒入步骤1的草莓奶昔；

3、将奥利奥饼干里的馅料取出，用擀面杖或者其他工具将饼干两边压碎，撒在奶昔上；

4.最后放上一些水果装饰即可！

▲动图来自抖音ID：

烤鸭怎么吃

▲图片来自网络

糖布丁

材料：

QQ糖+牛奶

做法：将糖用水溶化，加入牛奶搅拌均匀（无需加热），放入冰箱冷藏2小时左右。

▲动图来自抖音ID：

蕾丝蛋卷

▲动图来自抖音ID：2014.06.06

材料：

60g面粉+1个鸡蛋+60g牛奶

实践：

1、鸡蛋打散，加入30g牛奶、60g低筋面粉，搅拌均匀，再加入剩余的牛奶；

2.将蛋液过滤一下，使其更加细腻（也可以忽略）；

3. 将蛋液装入裱花袋中；

4. 煎锅不用加油，中火加热，快速将鸡蛋液挤成任意形状，煎至饼底微微酥脆，中途记得翻面。

5. 趁热将煎蛋慢慢卷成小卷。

雪碧鸡尾酒

▲动图来自抖音ID：

实践：

1、在杯中倒入适量雪碧；

2.将勺子倒置在杯口上；

3. 将酒慢慢倒入杯中，雪碧和酒之间会有一条分界线。

如此多流行的饮食方式

我想知道你尝试过多少次？

你尝试过之后最喜欢哪种吃法呢？

留言告诉我吧~