我们经常谈论的主要是铁缺乏贫血。我们需要做什么才能“补充铁”。黑真菌的铁含量在食物中遥遥无期，大约是猪肝的5倍，是红色日期的50倍！此外，您还可以吃更多的动物内脏和红肉。

成年人需要每天平均从食物中获得铁，动物食品中铁的吸收率为20％，植物食品中铁的吸收率仅为1-7％。胃肠道功能，体内铁储存，骨髓造血功能和某些药物（例如维生素C缺乏症）都是影响铁吸收的重要因素。因此，如果铁缺乏贫血更严重，则不足以补充铁。补充铁只能是暂时的暂停。注意饮食中的这些要点可以有效地帮助我们补充铁。

【1】动物肝

肝脏富含各种营养素，是预防铁缺乏贫血的首选。每100克猪肝含有25毫克的铁，也容易被人体吸收。可以将肝脏加工成各种形式的泥土食品，例如肝泥粥，易于制造和食用。

【2】各种瘦肉

尽管瘦肉中铁的量不是很高，但铁的利用率与猪肝相似，并且每个人都喜欢购买和加工。

【3】蛋黄

每100克蛋黄含有7毫克的铁。尽管铁吸收率仅为3％，但鸡蛋原材料易于获得，易于食用和保存，并且还富含其他营养。因此，它仍然是人们补充铁的更好辅助食品。

【4】动物血

猪血，鸡血，鸭血等动物血液中铁的利用率为12％。如果您关注清洁和卫生，请将其加工成血豆腐并为其提供集体护理和托儿机构，这是一种便宜且方便的食物，可防止人们患有缺乏贫血贫血的人。

【5】大豆及其产品

大豆在我们的人民和儿童营养中的重要性和地位。许多营养学家都提到了这一点。每100克大豆和大豆粉含有11毫克的铁，人体的吸收率为7％，比大米和面粉中的铁高得多。

【6】芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是女性的绝佳营养食品。每100克芝麻酱含有58毫克的铁，并且富含钙，磷，蛋白质和脂肪。它被添加到各种食物中，非常受欢迎。绿色和季节性蔬菜：尽管植物性食物中铁的吸收率不高，但人们每天都会食用，因此蔬菜也是补充铁的来源。

【7】勃尔普尔真菌和蘑菇

真菌和蘑菇中铁的含量很高，尤其是真菌，含有每100克的185毫克铁。自远古时代以来，人们就将其视为良好的血液调节产品。水果包括：杏子，桃子，李子，葡萄干，红色日期和樱桃，而核桃含量在干果中最高。此外，海带也是预防和治疗人中铁缺乏贫血的好食物。

摘要：保护胃和肠。不要吃辛辣的食物，会伤害您的胃，更少的垃圾食物，不要吃太冷和热。如果胃不好，它不能吸收营养，补充血液将是没有用的。

多吃铁含量高的食物。包括猪肝，瘦豆，瘦猪肉，豆类和牛奶，红豆，坚果等，动物铁应该比植物铁更容易吸收。如果您不喝酒，请选择大豆，如果您有豆浆。如果您考虑一下，您将购买并吃一次。要培养这种意识，即使没有贫血，您也必须吃得很好。适当地补充维生素。 VC可以帮助铁吸收。也就是说，有意识地补充了具有高铁和VC含量的食物，而不会对食物和食用各种健康食品挑剔，然后锻炼以保持良好的态度。

本文由Wufu da 团队提供