美食短视频到底有多厉害？我们来看两个例子。抖音爆红的“猫比酥”吸引了不远万里来到西安的吃货们。抖音15秒短视频曝光CoCo奶茶神奇配方后，火爆到各大门店严重缺货，外卖平台也迅速下架。可见美食短视频对于用户来说就像是“流利的奶茶”，对于品牌来说就像是“爆米花”，让舌尖舞动起来。抖音已经成为了美食饮料行业短视频营销的主战场。抖音直播代运营

随着消费升级，移动互联网的快速发展，消费者的购买需求、习惯、购买渠道都发生了重大变化。食品饮料行业作为贴近消费者生活的领域之一，如何创新营销模式，满足不断变化的消费者需求，带来市场增长？深圳抖音代理运营带大家走进食品饮料行业短视频抖音营销之路

目前，抖音、西瓜、火山已成为中国用户消费视频的主要平台，三款产品平均月使用量占比达66%（数据来源于）。

其中抖音日活用户达6亿，作为国内最具代表性的短视频平台，其内容从垂直化发展到多元化，涵盖了萌宠、萌娃、美食、旅游、游戏、运动、时尚等生活各个方面。在抖音热门内容排行榜上，美食、风景类内容均位列Top3。在抖音上，超过半数用户对美食类内容更感兴趣，美食视频月播放数据高达500亿。超高的用户覆盖率让抖音成为用户与品牌互动的新蓝海。

抖音平台上与美食相关的爆红案例也不少，通过美食带动用户兴趣转化。“摔碗酒”视频火爆了整个西安；十三朝古都的美丽风韵被抖音激活；2018年五一，西安接待游客人数同比增长69%，旅游总收入同比增长139.12%；“海底捞的创新吃法”518亿播放量、13亿播放量，带动用户到店消费，产生1422万个UGC视频作品。随着抖音短​​视频平台价值不断被挖掘，越来越多的快消品品牌选择与抖音合作，影响年轻群体。

当美食遇上，为何会诞生这么多爆款产品？

抖音用户与快消消费群体高度一致，为抖音平台实现食品类爆款奠定了良好基础。从线上消费群体来看，80后、90后是线上消费主力，90后占比不断提升；低线城市（二、三、四线及以下）线上消费增长迅速，潜力巨大；根据2018年10月数据显示，抖音平台30岁以下用户占比超50%，三线及以下城市用户呈现快速发展趋势。

抖音利用强大的个性化推荐技术，将内容精准推荐给用户，既有你喜欢看的内容，也有你不喜欢看的内容，满足了每一位用户的胃口，更容易获得用户的青睐。通过对用户、视频内容、热门元素等多维度数据的采集和分析，抖音可以更容易地提前洞察和追踪热点，进而借势热点打造爆款。

抖音平台用户圈层潜力能够实现指数级的助推效应——通过核心行业视频创作者的原创表达，带动快消品视频核心消费群体的模仿与消费，从而极大刺激快消品视频围观者的传播，环环相扣助力热门内容的传播。

TAS模式助力快消品牌营销力倍增

当面粉遇到水和酵母，就能做出美味的面包。那么当美食遇见抖音，该用哪些营销手段让短视频营销创新“发酵”起来呢？现场详细解读了抖音TAS营销模型，助力食品饮料垂直品牌的营销解决方案，其中有三个关键词：灵感、行动、共鸣圈。

1、如何最大化用户的品牌记忆和兴趣点？

T计划()，提供了具有强烈视觉冲击力的硬性产品形态。

首屏CPT、轮播CPT、DTV等多种广告形式，可在新品发布、品牌活动、电商推广等不同场景为快消品牌提供不同的选择。抖音首创的广告形式将视频展示在“用户一眼就能看到的位置”，具有超强曝光、原生触达、沉浸式体验、优质广告环境等特点，助力快消广告主激发目标用户兴趣，加深品牌印象。

2.如何吸引用户并实现转化效果？

计划A（）提供支持热销产品的实施解决方案。

抖音企业蓝V的POI功能可以说是帮助品牌线下获客的利器之一。POI功能在抖音视频中以定位图标的形式呈现，品牌可以通过POI页面向用户推荐商品、优惠券、店铺活动等信息，与线上用户建立沟通桥梁，缩短用户浏览视频的时间，提高转化效率，有效引导线下门店。以开心柠檬为例，视频上线13天后，话题VV达1.3亿，POI详情页吸引PV达31万；2018年国庆假期期间，210家门店总销售额环比增长70%。

从场景体验出发，满足用户交互需求

专家推荐是抖音帮助品牌实现场内转化的另一个重要工具。相信没有人会怀疑“抖音口红王”李佳琪的带货能力。李佳琪试用金烟管口红的视频播放量已达158.6万次，成功刺激粉丝互动，粉丝线下喊话李佳琪的视频播放量也已达27.4万次。

抖音，只需1分钟即可进入游戏

抖音快闪店是用户线上购物的渠道，也是抖音平台快速打造爆款的重要平台。抖音将快闪店搬到线上，将“等人的店”变成了“找人的店”，打破了线下快闪店的地域限制，在全网流量TOP级APP上提供了虚拟门店入口，用户可直接在抖音快闪店页面预约购买。作为抖音快闪店合作品牌， 7在活动期间实现558万预约，特卖一小时售罄。

3、如何通过创新合作创造更大营销空间？

S Plan（），提供创新、创意的内容营销体系。

抖音也在不断打造自己的优质IP，短视频节、精彩夜、抖音盛典等都能为品牌提供内容营销的土壤。在垂直领域，抖音也在不断针对精准人群打造美食季、看音乐计划等多元化内容。

对于食品饮料等快消品品牌来说，短视频正在成为新的营销战场。我们认为抖音TAS营销模式可以通过灵感、行动、共鸣三大路径，全场景扶持、全链路推广，为食品饮料垂直行业合作品牌在短视频平台提供指引，找到让品牌“食”力发光发亮的好办法。抖音已经成为食品饮料行业短视频营销的主战场。抖音直播代理运营