古丈毛尖茶:挖掘茶叶资源,发展茶旅融合,助力乡村振兴

2024-11-13
来源:网络整理

古丈毛尖茶是大湘西地区公共茶叶品牌“潇湘”茶的区域性商标和国家地理标志保护产品。

中国是茶的故乡。相传中国人对茶的发现和利用始于神农时代。至今,中国各族同胞仍有饮茶送礼的习俗。博大精深的茶文化延伸出巨大的消费市场。 “一叶兴业、富民”。预计2023年我国茶叶市场销售额将突破4000亿元。茶产业连接着数百万茶农和数亿消费者。如何多元化 挖掘茶叶资源,打造多元化新业态,发展茶旅融合,是必由之路。

古丈县属于湘西土家族苗族自治区。古丈县自古就是著名的茶乡。人口不足15万,拥有茶园面积16万亩,人均茶叶面积居全省第一。这里70%的农业收入来自茶叶,80%的农业人口从事茶业,90%的村庄种植茶叶。全县茶叶年加工能力1万吨,涉茶企业43家,个体户105户。为引导和促进茶产业发展,实行行业自律,成立了13个村、镇、县茶协会。古丈县已把茶叶打造成名片,茶产业成为古丈县经济的强大引擎。

1、行业标准高

古丈县坚持按照国际有机茶种植标准管理茶叶种植和生产。在大力发展茶园面积的同时,还以提升产业品质、推动科技兴茶为目标。与中国茶叶研究院、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院所合作。通过与高校合作,建立了产、学、研相结合的技术创新体系。

嵌入现代农业技术,构建从种植到粗加工、精制、储运全过程可追溯的高标准有机管理,打造高标准茶叶种植基地,打造涵盖红茶、绿茶的红茶、绿茶。前期制作、中期制作、后期制作。地方标准体系先后完成“古丈毛尖”QS质量认证、绿色食品认证、欧盟有机茶认证。作为“国家地理标志保护产品”,古丈毛尖实现了产品分级和质量安全有据可依。同时,加强高标准红绿茶智能化生产线建设。全县名优茶加工总量每年增长10%以上。目前全县茶叶年加工能力达1万吨。

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2、强势品牌建设

品牌是一个行业的名片。只有品牌树立了,行业才有强劲的发展动力。

农产品“走出去”

在高质量标准认证的称号下,古丈茶荣获“莱比锡国际金奖”、“2014年世界茶博览会”金奖、2015年“米兰百年博览会中国名茶金奖”、2017年“中华文化名茶”称号”。古丈毛尖、古丈红茶先后被国家地理产品保护。古丈县还多次荣获“中国名茶之乡”、“中国有机茶之乡”、“全国茶叶百强县”、“中国茶文化之乡”、国家茶叶标准化工程示范县等称号。该县建立了专业茶叶市场“茶文化街”,鼓励茶叶企业在省内外中心城市和旅游城市开设实体店。目前,已在长沙、北京、上海等城市建立了230个销售网点,部分茶产品远销欧盟、美国、港澳等30多个国家和地区。另一方面,打造“电商”平台,建立古丈毛尖官网,在天猫、京东等电子商城开设旗舰店。

人们被“带进来”

2017年、2018年,古丈县融合春季茶园开园节、斗茶大赛、春茶推介会、中国有机茶高峰论坛等主题活动,创造性地推出了两场茶旅游文化节,每场都引爆了湖南的茶旅游文化节。茶叶市场品牌影响力不断增强。通过连续几年打造茶旅游文化节,古丈毛尖的知名度大幅提升,高端茶叶销量越来越好。

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3、茶旅融合区发展

古丈县整合茶叶专业村、传统村落、特色民族村、旅游名村等优势资源,积极发展茶旅游、农家游、生态游、田园游、民俗游等特色项目。新区规划建设茶博物馆、茶休闲广场、茶主题公园、茶乡剧场、茶叶交易中心、茶乡旅游接待中心等标志性项目。按照“一廊四带”布局,着力打造百里生态有机茶画廊、十里茶园休闲观光带、高标准茶产业示范带、茶旅游示范带、高山云海雾有机茶产业带,着力打造高品质茶旅游线路。 。同时,邀请一批知名专家、学者、媒体来古丈拍摄采故事,推动茶旅游文化节内涵提升和茶旅游投资突破。

古丈茶发展模式的成功并非偶然。历史积淀、得天独厚的自然条件、张家界、凤凰两条旅游线上的黄金地段,使古丈镇处于优越的发展平台。但对于很多村庄来说,打造特色产业是乡村振兴面临的难题。如何有效挖掘和利用当地传统文化和特色资源?如何动员农民做大做强特色产业?如何立足全域旅游发展,聚焦产业融合?古丈镇的资源条件难以复制。在乡村振兴道路上,这些问题值得思考,也迫切需要解决。

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