卤肉熟食店如何借助抖音快手,不动用资金、不改动装修和菜单,实现客流爆棚?

2024-11-14
来源:网络整理

我们先来看一个案例,大家思考一下,学习一些方法来找到适合自己的店铺!

有这样一家餐厅,

短短7天,服务餐桌492桌,客流量增长近近

仅用了一个月时间,品牌曝光量就达到一亿次。

从疫情以来的低迷,一下子变成了客流量大、排队多的网红店。

它是如何完成的?

通过抖音、快手落地,短短一个月就火遍全国。

作为一个小实体店老板,这简直是我们连希望都不敢奢望的结果。那么我们是否可以得到一些启发呢?

不要用太多的钱,

店面装修没有任何改变,

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不改变现有菜单

就这么炸掉我的店吗?

答案是肯定的

我二伯开了一家卖红烧肉和熟食的店。

味道还可以,更何况还有一定的特色。

以前,我只是“坐着做生意”,等待顾客上门,看地吃饭。

每天的卤菜当天不能卖完。

结果,很多客户慢慢流失了。

后来通过抖音店铺和快手双渠道推广。

现在每天都排很长的队,因为城市很小,我们通过抖音、快手短视频进行宣传。

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1、排水

最原始的人流

去年年中的时候,熟食店里几乎没有人了,我就给二叔想了一个办法。

卖新鲜鸡蛋的时候,超市卖5.8一斤,所以你卖5块钱,一斤就赚2毛钱。你一天只卖400斤,一天只赚80块钱。很快,不少社区叔叔阿姨前来排队购买。

购买后,可以免费品尝熟食。这样一来,很多买鸡蛋的人就会去买红烧肉熟食,把在鸡蛋上损失的钱赚回来。更多人知道,这家红烧肉店门口总是排着长队。一定是为了吃饭。是的,口碑传播,生意本身越来越好,还有更厉害的招数。

蝴蝶效应

通过快手和抖音,你可以每天拍摄排队,只展示诱人的红烧肉视频。

每天我都坚持在视频里说一件事,“我们做的饭菜真好吃,每天叔叔阿姨们都先来排队买,安全又实惠,阿姨们不会误会。” ”。录了一段时间了,各种卤菜都混过。当肉快露出来的时候。

我们开始使用抖音DOU+和快手的热门组件,根据地区将产品投放到6-10公里的范围内,并获得了大量的曝光。因为城市本身不大,所以有名气的人来买卤菜的人很多,而且这次的人群比较年轻。 ,不想排队,就微信预约了。很多人都是提前预约、提前付款、来接的。这很方便,可以帮助他们计算明天要炖多少原料。

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