自今年三月起，抖音便着手探索团购配送领域，并在全国众多城市推出了外卖服务。与此同时，对这一市场虎视眈眈的快手，也毫不掩饰地开始了同样的业务尝试。

Tech星球独家披露，已有部分商家将外卖服务拓展到了快手平台，这意味着快手上的某些团购活动也提供了外卖服务。快手客服透露，现阶段，本地生活的团购订单仅能支持肯德基和海底捞等部分品牌的商品进行外卖或外送。

不仅肯德基和海底捞，快手平台上的众多烤肉店在推出的团购套餐中，同样标明了外卖送餐至家的服务信息，并明确表示了对即时配送服务的支持。

在具体操作流程上，一旦消费者选购了标注“外卖到家”的团购套餐，便可以联系商家进行配送预约，亦或是在商家所指定的微信小程序或第三方应用程序中，同步查看快手所购买的团购套餐详情。消费者需在第三方平台输入外卖信息并完成下单，快手平台本身仅负责商品展示与下单环节，而团购套餐的配送任务则由商家负责执行。

显而易见，在今年的发展过程中，快手开始将更多的注意力转向了家庭消费领域。目前，具备配送功能的商家已开始在快手上销售外卖团购套餐，并且通过开设直播间的方式，进行外卖产品的直播推广和销售。

截图自快手直播间

相较于家业务尚处于起步阶段，快手在到店业务方面已取得显著成就。目前，快手已在其主站侧边栏增设了“团购优惠”的货架入口。

在达人领域，7月份，快手实施了“种草官支持项目”，旨在激励更多达人投身团购直播活动。在快手内容创作者的盛会上，快手针对本地生活领域又推出了“飞鸟行动”，并为参与本地团购的达人提供了专有的补贴。

在内容方面，快手凭借短视频的独特魅力，开展了达人探店活动，以此吸引商家获取更多关注与流量。

此外，在交易领域，快手已构建起完整的交易流程。自今年2月底起，快手着手试验新型交易流程，并推出了官方的本地生活服务小程序，同时特意邀请了餐饮、茶饮等连锁品牌加入。在此之前，快手主要通过与美团合作进行交易，并未形成独立的交易系统。

凭借商家资源、达人探店以及交易闭环等前期工作的完善，快手的到家业务有望更加顺畅地推进。

快手为何步抖音后尘，转而涉足团购配送业务？这是因为对于短视频平台而言，团购配送代表了未曾触及的潜在市场。根据中商产业研究院发布的《中国互联网市场前景及投资机会研究报告》，到2023年6月，我国在线外卖用户数量已攀升至5.35亿，比2022年12月增加了1372万人，这一比例占据了网民总数的49.6%。

图源：中商情报局

外卖行业已壮大至万亿级别，且增长势头不减，这无疑为快手电商平台之外，开辟了又一新的增长点。

开展外卖服务，首要任务是处理配送难题。在此方面，快手并未构建自己的配送网络，转而采纳了抖音的策略，选择与外部平台建立合作关系。

去年一月，顺丰同城与快手本地生活服务平台的“同城巨拼”项目建立了合作关系，顺丰同城负责为快手的外卖服务提供快速配送。与此同时，快手旗下的“同城巨拼”业务已设立独立公司，并在济南、大连、重庆等城市相继展开了运营。

此举不仅解决了配送难题，而且降低了配送开支。表面上看似乎是双丰收，实则是一种权宜之计。若自行建立配送网络固然理想，然而却需投入大量人力、物力和资金，并且短期内难以实现。借助第三方配送平台则能暂时应对这些问题，助力快手外卖业务快速拓展。

第三方公司的运输能力通常受限，这一限制影响了平台完成配送任务的效率。这一问题在抖音平台上已得到证实。据正观新闻报道，有消费者在美团、饿了么和抖音上分别订购了同一家店铺的外卖，结果显示，美团配送耗时26分钟，饿了么为36分钟，而抖音则用了43分钟。

北京商报的报道揭示，骑手们普遍倾向于不接手抖音平台的订单，原因在于商家优先处理美团和饿了么的订单，这一做法使得外卖送达的时间变得很不固定。

今年伊始，抖音外卖设定了高达1000亿元的GMV目标，然而，由于实际核销后的交易总额（GTV）以及日均订单量均未达到既定预期，公司不得不将GMV目标进行了下调，调整后的目标值为50亿元。

鉴于抖音的现状，快手的外卖服务同样将遭遇订单量不足、配送难度大的挑战。

业内专家指出，若欲扩大到家服务的规模，过分依赖第三方配送并非长久之计；同时，大规模招募骑手及其所需投入和长期成本，对于短视频平台而言，在致力于优化本地生活服务的过程中，无疑是一项难以规避的艰巨挑战。

目前外卖服务送至家门还只是处于初步尝试的时期，或许快手也在对此项服务的实施可能性进行着探索。

总体而言，快手在到家服务领域仍遭遇诸多困难，不仅包括配送环节的挑战，还需关注商家资源整合与用户认知观念的塑造，这些问题都是快手必须面对和解决的。

尽管美团、饿了么等传统外卖服务提供商在市场规模上仍保持领先地位，然而抖音、快手等新兴平台的加入，预示着外卖行业将再次迎来一场激烈的竞争。

今年抖音的介入使得外卖市场变得格外活跃。自2月份起，有关抖音计划于3月在全国范围内推出外卖服务的消息传出，引起了广泛关注。与此同时，字节跳动招聘网站上发布了多个与外卖相关的职位，包括外卖商品高级运营经理、外卖行业解决方案运营以及餐饮直播达人运营高级经理等。

起初，抖音在北上广三地进行了内部测试，随后在7月份公布其服务已扩展至6座城市。进入9月，抖音又在深圳、福州、武汉等24座城市推出了团购配送服务。截至目前，抖音的生活服务团购配送业务已覆盖30个城市。

为了助力服务区内有志于开展抖音团购配送业务的商家，抖音公司特地在该地区招募了团购配送区域的代理商。

截图自抖音生活服务-学习中心

自团购配送服务上线以来，抖音在拓展新城区方面也展现出了惊人的速度，其发展之迅速令人咋舌。

为了对抗抖音的激烈挑战，美团也加大了直播业务的力度，相继推出了诸如“神抢手”、“神券节”等一系列促销活动。

今年三月，美团外卖推出了创新的营销利器“神抢手”，并在该月进行了试点应用。紧接着，四月，公司又推出了“神券节”直播间，正式开启了电商直播的布局。此外，每月的18日，这一“神券节”活动已成为美团外卖的常规固定项目。

继在北京和深圳进行试点之后，今年七月下旬，美团外卖的“神抢手”直播服务在多个城市同步推出，具体包括上海、成都、苏州、西安以及长沙这五个城市。

9月28日，美团发布的2023年上半年报告揭示，其核心本地商业业务板块的营收达到了512亿元人民币，这一数字较去年同期增长了39.2%。美团方面透露，参与“神券节”和“神抢手”等促销活动的商家，在交易量提升和吸引新客户方面均取得了显著成效。

今年开春，微信在广深两地开展了“门店快送”小程序的试点工作，旨在协助用户发掘周边提供快速配送服务的优秀小程序。广深区域的用户可以在“发现”页面的“小程序”分类中亲身体验这一服务。

2023年微信公开课期间，微信公布的数据揭示，餐饮业商家利用小程序进行自运营外卖服务的势头日益显著；在全国范围内连锁排名前100的餐饮店铺中，大约有六成已经启用了小程序外卖服务。

目前形势分析，外卖行业不可避免地即将迎来一场竞争异常激烈的较量。在这个领域里，美团、饿了么等传统巨头依然稳固地占据着优势地位，而新加入的竞争者络绎不绝。然而，与抖音外卖的迅猛发展相比，快手所拥有的资源相对较少，想要突破重围的挑战显然更为艰巨。

作者 | 周文君