自我们发布以来，引起了很多媒体和相关从业者的关注。我们还为中国、东南亚、印尼等地的朋友举办了三场报告在线解读会。许多来自外卖及相关行业的朋友积极与我们互动，讨论了包括外卖在内的各个领域的现状和看法。

我们还收到了很多来自朋友的电子邮件和私信来鼓励我们——一些业内人士告诉我们，这是市场上看到的数据最准确的报告。谢谢大家。在此，动量也摘录了这三场解读会议的部分会议内容和问题与大家分享。

同时，我们还将在2月5日上午10点举办英语研讨会，共同探讨2021年东南亚市场以及中国互联网企业出海趋势。会议将以英语进行解释和讨论。感兴趣的朋友可以查看文末报名方法。

的复出？

成立于2012年，是东南亚外卖老牌企业之一，曾经是东南亚市场覆盖范围最广的外卖平台。

但由于产品西化、促销策略和管理等问题，其在越南和印尼两个市场表现不佳。 2015年之前，这两个市场也是东南亚六大国家中市场开拓度和客单价最低的。在越南，他最终宣布退出，并将资产打包出售给一家名为“..”的外卖平台。

印尼企业一直找不到合适的脚踏实地的管理层。我们记得曾经有一段时间，负责人是一位在麦肯锡工作了几十年的丹麦人。从一开始就大张旗鼓地做了很多战略分析，制定了销售、促销、运营等全面的SOP和数据分析体系。然后呢？ ……不会再有了。

当外卖业务占据90%的市场份额时，最终决定在印尼开展——最终保留新加坡、马来西亚、菲律宾和泰国的业务。你可以注意到，这些国家的共同特点是英语在城市的普及率很高，消费者对外界和西方事物的接受程度也很高。泰国、印尼、越南都是具有独特发展个性的国家。

2019年，被Hero母公司收购的韩国外卖公司旗下的国外外卖平台再次进入越南。虽然此时越南的外卖市场还不是很大，但已经有了Now和Grab两个强有力的竞争对手。 。当然，也存在与常态相去甚远的区域扩张。

越南整体市场规模较小，但这也意味着未来有足够的增长空间——而且市场份额相对容易改变（易攻难守）。但由于其整体消费水平较低，增长需要较长时间才能实现，这将考验平台的长期运营效率。

搞笑的是，进入越南是通过收购实现的——没错，就是上面那家收购了越南业务。这次转世做到了。 。 。

东南亚人口第一大国印度尼西亚的整体外卖市场规模（以GMV计算）并不比新加坡市场大多少。这是一件奇怪的事情，这意味着外卖平台需要继续花时间和精力培育这个市场。当然，印尼整体餐饮市场规模是新加坡的六倍，因此仍存在长期潜力。

过去两年在印尼，Grab 一直在与两款戴绿帽子的超级应用争夺市场份额。其他对手很难立足。 Grab也在过去两年成功占领了一半的市场份额。部分原因是 Grab 从来不缺钱。另外，我们一直觉得Grab的底层实施还是比较专业的——虽然缺乏初创公司的气势。

从长远来看，我们也认为欧美背景的外卖平台公司的执行方式和简单的商业模式实际上很难满足东南亚消费者多样化服务的需求——以及客单价低的现实在整体市场上。实现盈利并不容易。

未来的竞争对手

在东南亚主要国家，除越南外，Grab的市场份额均处于第一位置，但Grab未来的变数很可能是来自越南的Now，或者说其背后的母公司东海。

2015年，Now（当时的名字）获得了东海（东海的前身）和老虎环球的投资，转型为外卖和餐厅预订平台。同年，它推出了一款名为 Now 的按需服务应用程序，后来更名。 2017年，东海集团以6400万美元收购该公司，成为越南领先、市场份额最大的外卖平台。

Grab 和两者都是区域性参与者，在东南亚主要国家拥有强大的本地化和执行能力。但它们所涉及的领域存在一定的差异。 Grab专注于出行、外卖、支付等金融服务。把你的主要精力投入到电子商务领域，但是。

对我来说，有钱是目前我最大的优势之一。目前的电商业务也有很大的增长空间。它在支付、借贷等金融服务方面也下了很大的功夫，还收购了印尼的一家银行。

是否会斥巨资将外卖作为核心业务之一，并通过外卖进一步增强在支付领域的竞争力，与Grab竞争，取决于东海集团未来的战略考虑。但看到美团在中国的发展，我想我不会放弃当地的生活。

云厨房和订单密度

很多人会考虑，像印尼这样地理位置分散的国家，是否会因为订单密度不理想而导致长期亏损。

我们认为订单密度对于雅加达这样的大城市来说是足够的。但对于整个地区来说，对于外卖平台的运营是一个很大的考验，比如外卖配送半径、服务商户等。对于印尼来说，其最大的优势就是劳动力丰富，劳动力成本低廉。骑手从来不缺，而且在未来很长一段时间内都不会缺少。对个人骑手效率的要求可能没有国内那么高。

当外卖市场达到一定规模后，像云厨房这样帮助餐饮商家运营的公司将会越来越多。目前，东南亚在这一领域还没有领先者——与估值接近独角兽的印度不同。印度的情况比较特殊。外卖玩家发现餐饮供应板块……不足。

这个问题在东南亚不存在。吃货们不用担心无处可去：

随着外卖市场的增长，云厨房在单价和人工成本相对较高的新加坡将有一定的发展空间。

值得注意的是，过去新加坡很少有纯粹专注于外卖的餐厅。但由于疫情影响，此类餐厅开始涌现，比如“国到家”火锅外卖品牌。也有一些小餐馆开始以网上外卖为主营业务。

这也为餐饮创业者提供了测试新餐饮品牌/概念的机会。您不再需要租用昂贵的商店、装饰它或雇用人员来了解您的新品牌是否有效。现在我只需要租一个厨房，专注于做产品和品牌。

以及合并的影响

自2015年成立以来，长期稳居印尼外卖市场头把交椅。直到Grab的出现，在各个领域与其展开竞争。近年来，印尼的市场份额不断萎缩。

作为曾经在印尼市场占有率第一的电商企业，它也经历过同样的遭遇。近几年来，它已逐渐被激进的攻势所超越。

可见，作为印尼本土玩家，也受到了区域玩家的挑战。两家公司合并讲述一个资本故事，也可以说是不得已而为之。幸运的是，现在二级市场很疯狂。

从运营角度来看，我们对合并并不是特别满意，但从资本角度来看，电商+本地服务+支付（阿里巴巴+美团）的故事对投资者会更有吸引力。也将帮助他们通过上市获得更充裕的资金，以便与Grab争夺东南亚最大的市场。

但总体而言，Grab 可以通过其在其他东南亚市场的领先优势，继续为印尼的竞争提供强有力的支持，更不用说东海集团之父了。最近的，。据称，上周 Grab 筹集了 7.5 亿美元的债务，超出目标 20 亿美元。

虽然未来Grab和Grab都将上市融资，但这两家公司在人才储备、市场策略等方面与Grab和Grab仍有一定差距，想要扭转目前的竞争格局还需要重大改进。这可能不仅是一个可以通过合并来解决的问题。

总部位于新加坡，在印尼、中国、阿联酋等地设有常驻团队，并在东南亚、印度、中东、拉美等新兴市场拥有强大的本地资源。 长期关注海外高速发展的市场，利用当地资源、执行经验和团队孵化自有、合资或合作项目，同时制定计划协助海外市场开拓者和投资者决策和实施。

合资孵化|成长咨询|市场洞察

将于新加坡时间2月5日10:00-11:00举办 2021年十大预测——东南亚与出海研讨会。会议将以英语进行解释和讨论。感兴趣的朋友请在微信后台留下您的信息 姓名、公司/职位信息和邮箱地址或联系@.asia进行注册

发布了《东南亚外卖平台报告》，分析解读了外卖市场当前的发展和挑战、主要参与者的策略以及各个市场规模/市场份额的估计。动量将免费提供《东南亚外卖平台报告》（中英文）和《东南亚数字借贷市场基本阶段》微报告（英文） - 需要报告的请离开您的公司/微信后台职位及邮箱 或联系@.asia